Anda sedang mencari inspirasi resep terong teri sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong teri sambal hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong teri sambal hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terong teri sambal hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Sebelum membuat oseng terung tempe ini teri dan tempe harus sudah digoreng. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong teri sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Terong Teri Sambal Hijau memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Terong Teri Sambal Hijau:

1. Gunakan 2 buah terong hijau(ukuran sedang)
2. Gunakan secukupnya Teri
3. Ambil 1/4 sdt garam
4. Ambil 1/2 sdt gula pasir
5. Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas,memarkan
6. Ambil 1/2 sdm air jeruk lemon
7. Gunakan secukupnya Minyak goreng
8. Gunakan Bahan sambal hijau :
9. Ambil 7 siung bawang merah
10. Ambil 2 siung bawang putih
11. Siapkan 6 buah cabai rawit hijau
12. Siapkan 4 buah cabai hijau
13. Ambil 2 buah tomat hijau kecil,potong-potong

Nah kamu bisa membuatnya sendiri lho. Resep memasak teri jengki oseng cabai hijau. Namun, kadang ada rasa bosan memakan teri goreng hanya sebagai pendamping makan nasi dan sambal. Karena menggunakan bumbu instan sambal balado, anda tidak perlu menghaluskan berbagai Langkah kedua adalah mempersiapkan sambal balado dengan menghaluskan bumbu-bumbu berikut.

Cara membuat Terong Teri Sambal Hijau:

1. Potong terong sesuai selera,rendam dengan air garam.Rendam teri dengan air panas,sisihkan
2. Panaskan minyak,goreng terong hingga matang (kecoklatan),angkat dan tiriskan
3. Ulek kasar semua bahan sambal hijau,sisakan tomat untuk ditumis.Tumis sambal hingga matang dan tidak bau langu.Tambahkan garam,gula dan teri,beri perasan air jeruk lemon,aduk rata
4. Masukkan terong,aduk rata,matikan api.Sajikan

Sambal ijo bahkan bisa menjadi hidangan yang bergizi lho, karena cabai hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu. Bahkan menu ini bisa menjadi lauk yang pedas dan enak. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Uleg sampai halus cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang putih Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong teri sambal hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!