Resep Terong teri sambal ijo, Sempurna

Nancy Ramos   14/09/2020 09:06

Terong teri sambal ijo
Terong teri sambal ijo

Sedang mencari inspirasi resep terong teri sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong teri sambal ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong teri sambal ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan terong teri sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Bahan, Terong Ikan teri Bawang merah. Bawang putih Tomat ijo Cabe ijo Daun jeruk untuk yang suka Garam, gula dan penyedap sesuai selera Selamat mencoba.. JENGKOL GEPREK SAMBAL IJO IKAN TERI

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong teri sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong teri sambal ijo memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terong teri sambal ijo:
  1. Ambil 2 buah terong ungu
  2. Sediakan 1 papan Pete kupas dan belah Pete sesuai selera
  3. Siapkan 50 gr teri tawar
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1/2 sdm air jeruk nipis
  7. Sediakan secukupnya Gula
  8. Ambil secukupnya Garam
  9. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
  10. Gunakan Bahan sambal ijo
  11. Siapkan 7 siung bawang merah
  12. Ambil 4 siung bawang putih
  13. Ambil 3 buah tomat hijau
  14. Sediakan 3 buah cabe rawit
  15. Gunakan 10 buah cabe ijo besar

Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Hmm, siapa nih di sini Endeusiast yang suka makan terong?

Langkah-langkah membuat Terong teri sambal ijo:
  1. Siapkan bahan. Potong terong sesuai selera dan rendam di air garam agar getah terong larut. Lalu goreng terong sampai matang. Cukup sekali balik saja agar warna terong tetap cantik.
  2. Goreng teri sampai matang lalu angkat.
  3. Chopper bumbu untuk sambal ijo nya.
  4. Tumis bumbu sambal ijo nya sampai harum dan bau langu nya hilang. Masukkan daun salam dan daun jeruk aduk rata.
  5. Masukkan Pete dan aduk rata kembali.
  6. Beri kaldu jamur, garam dan gula lalu aduk rata.
  7. Masukkan terong dan teri yang sudah digoreng. Aduk rata sebentar dan siap diangkat

Berarti kamu mesti coba resep terong yang satu ini. Rasanya makin menggugah dengan sarden dan cabai rawit pedas… Kamu juga bisa banget lho menambahkan teri supaya lebih. Copyright. © © All Rights Reserved. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong teri sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved