Resep Terong teri sambal hijau yang Enak

Mittie Keller   05/09/2020 23:18

Terong teri sambal hijau
Terong teri sambal hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep terong teri sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong teri sambal hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong teri sambal hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong teri sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sebelum membuat oseng terung tempe ini teri dan tempe harus sudah digoreng. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terong teri sambal hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Terong teri sambal hijau memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terong teri sambal hijau:
  1. Gunakan 1 buah terong ungu ukuran besar
  2. Gunakan 50 gr teri medan
  3. Sediakan 1/2 sdt garam
  4. Gunakan 1 sdm gula pasir
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 1 ruas jari lengkuas,memarkan
  7. Ambil 1/2 sdm air jeruk nipis (skip)
  8. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  9. Siapkan Bahan sambal
  10. Sediakan Bahan sambal hijau ulek kasar
  11. Sediakan 7 siung bawang merah
  12. Siapkan 2 siung bawang putih
  13. Siapkan 3 buah tomat hijau,iris
  14. Sediakan 10 cabe hijau
  15. Siapkan 4 cabe rawit hijau (saya 6)

Nah kamu bisa membuatnya sendiri lho. Resep memasak teri jengki oseng cabai hijau. Namun, kadang ada rasa bosan memakan teri goreng hanya sebagai pendamping makan nasi dan sambal. Karena menggunakan bumbu instan sambal balado, anda tidak perlu menghaluskan berbagai Langkah kedua adalah mempersiapkan sambal balado dengan menghaluskan bumbu-bumbu berikut.

Langkah-langkah membuat Terong teri sambal hijau:
  1. Cuci bersih terong,potong terong sesuai selera. Kemudian rendam dengan air garam. Dan siapkan semua bahan
  2. Ulek kasar bumbu sambal hijau
  3. Goreng terong sampai kecoklatan. Goreng juga teri sampai garing. Sisihkan
  4. Tumis bumbu sambal. Saya pakai minyak bekas goreng teri dan saya pakai menumis kurang lebih 3 sdm,supaya masih ada minyak sambalnya. Tumis sampai bau langu hilang. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tanbahkan garam dan gula. Aduk rata. Tes rasa. Matikan kompor
  5. Pindahkan terong teri sambal hijau ke piring saji. Sajikan dengan nasi hangat

Sambal ijo bahkan bisa menjadi hidangan yang bergizi lho, karena cabai hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu. Bahkan menu ini bisa menjadi lauk yang pedas dan enak. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Uleg sampai halus cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang putih Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong teri sambal hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved