Cara Gampang Membuat ayam kecap pedas, Menggugah Selera

Mattie Estrada   04/09/2020 00:44

ayam kecap pedas
ayam kecap pedas

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ayam kecap pedas memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan ayam kecap pedas:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Gunakan 4 sdm kecap
  3. Sediakan 4 siung bawang putih
  4. Siapkan 10 siung bawang merah
  5. Gunakan 1 sdt penyedap rasa ayam
  6. Ambil 1 sdm kacang tanah goreng
  7. Sediakan 4 sdm kentang goreng iris kecil
  8. Siapkan 2 biji lombok besar merah
  9. Siapkan 2 biji lombok besar hijau
  10. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis bumbu
  11. Siapkan secukupnya air untuk mengungkep ayam
  12. Ambil 5 biji lombok rawit
  13. Sediakan secukupnya garam
  14. Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng ayam
  15. Gunakan sedikit air u/menumis ayam dg bumbunya

Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dicari orang. Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti ayam goreng, ayam bakar, opor ayam, ayam tulang lunak, ayam bumbu rica-rica, semur ayam, dan masih banyak lagi hidangan yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Hari jumaat lepas, saya memasak Ikan Bawal Emas Masak Kicap Pedas di SINI. Di situ rakan blogger saya di Engineers Love Cooking beri komen yang jika diletak susu pekat dan sedikit lada hitam menjadi Ayam Masak Black Rose.

Cara membuat ayam kecap pedas:
  1. ayam di ungkep/bisa di kukus/bisa di rebus yang pasti ayam dah di kasih penyedap/garam masak hingga matang lalu goreng sebentar dan tiriskan
  2. potong lombok merah besar hijau dan merah,siapkan kacang tanah goreng dan kentang goreng,sisihkan
  3. bawang putih,bawang merah,lombok rawit haluskan/blender dan tumis,kalau dah wangi masukkan ayam kasih air sedikit,kasih penyedap,garam,kecap,potongan lombok,kacang tanah goreng dan kentang goreng tunggu hingga airnya meresap dan selesai

Pagi semalam semasa ke masjid, tanya hubby apa nak masak ayam tapi dia hanya mendiamkan diri bila saya menyebut Kari Ayam atau Ayam Masak Merah. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas. Resep ini menggunakan ayam sebagai bahan utama dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Perpaduan rasa manis dan pedasnya yang maksimal membuat resep masakan ini menjadi istimewa. Memasak jadi lebih mudah dan hemat waktu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan ayam kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved