Lagi mencari ide resep mie lendir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie lendir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie lendir merupakan jajanan khas Batam. Disebut mie lendir mungkin karena kuahnya kali ya yang seperti lendir dan kental. Tapi untuk rasanya sangat enak dan jangan diragukan lagi pokoknya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie lendir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie lendir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie lendir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie lendir menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie lendir:

1. Sediakan 300 g mie kuning
2. Gunakan 2 butir telur, rebus
3. Siapkan 1 genggam toge
4. Gunakan 2 batang seledri, iris
5. Ambil 8 cabe rawit
6. Siapkan Bawang goreng
7. Siapkan Bahan kuah ::
8. Ambil 5 siung bawang merah
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Ambil 50 g kacang tanah, goreng, haluskan
11. Gunakan 3 cabe merah
12. Sediakan 3 cabe kering
13. Sediakan 1/2 blok kecil gula merah, sisir
14. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
15. Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dengan 50 ml air
16. Ambil Secukupnya gula dan garam
17. Gunakan 300 ml air/secukupnya

Resep mie lendir sendiri sebenarnya tidak jauh beda dari mie pada umumnya, hanya saja ada beberapa bahan yang tidak biasa didalam resep mie lendir, seperti ubi jalar dan juga kacang tanah. Mie lendir menjadi salah satu kuliner lezat khas Riau yang wajib dicoba. Rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah. Salah satu yang tak boleh terlewatkan adalah mie lendir.

Cara membuat Mie lendir:

1. Membuat kuah: haluskan bawang dan cabai lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan kacang, air, gula merah, aduk rata, beri kaldu bubuk, gula, garam, koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan maizena. Masak hingga mendidih dan mengental
2. Konsensistensinya tidak terlalu kental dan encer ya
3. Didihkan air lalu celupkan mie dan toge sebentar saja hingga toge layu. Angkat. Tiriskan
4. Penyajian : tata mie, toge di piring saji. Siram dg kuah. Taburkan bawang goreng, seledri di temani dg telur rebus dan potongan cabai rawit

Mie lendir adalah makanan yang populer di Batam dan Tanjung Pinang - Kepualuan Riau, Mie yang disiram dengan kuah kacang kental menyerupai lendir didampingi dengan tauge, irisan telur rebus.. Sampai Becek Berlendir basah banget akibat digenjot dengan sangat nikmat oleh kontol gede pacarnya yang membuat memeknya orgasme mencapai klimaks mengeluarkan lendir putih kental. RESEP MIE LENDIR MIE REBUS KUAH KACANG. Mie dengan khas kuah kental berbahan kacang tanah, ubi beserta paduan bumbu ini sangat populer di daerah Batam dan Kepulauan Riau (Kepri). VIVA.co.id - Mengunjungi kota Tanjungpinang tak lengkap rasanya jika tak mencicipi Mie Lendir yang tersohor kelezatannya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie lendir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!