Sedang mencari inspirasi resep pao kempit / steamed bao buns yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pao kempit / steamed bao buns yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Once the buns are steamed and slightly cooled, you can use them to make gua bao, serve them with moo shu chicken, or stuff them with any braised meat. Popular as street food and an everyday family dish in China, steamed bao buns (Baozi, 包子) is one of the foods I really enjoy cooking.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pao kempit / steamed bao buns, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pao kempit / steamed bao buns yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pao kempit / steamed bao buns sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pao Kempit / Steamed Bao Buns memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pao Kempit / Steamed Bao Buns:

1. Siapkan Pao
2. Sediakan 160 gram tepung terigu protein tinggi (sy cakra)
3. Sediakan 20 gram gula pasir
4. Sediakan 80 ml susu cair (ultra full cream / sy susu anak saya encerkan)
5. Ambil 3 gram fermipan
6. Siapkan 15 gram putih telur ayam (setengah putih telur)
7. Sediakan 1/2 sdt garam
8. Siapkan Isi (boleh ganti yang lain)
9. Gunakan 75 gram dada ayam, potong dadu kecil
10. Ambil 75 gram tahu, potong kotak, goreng setengah matang
11. Sediakan 2 bawang putih, haluskan
12. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
13. Siapkan Secukupnya garam, gula, kecap manis
14. Siapkan Secukupnya margarine untuk menumis
15. Gunakan Bahan lain
16. Ambil 6 buah kertas roti, dipotong ukuran 8x10cm
17. Gunakan 6 buah kertas roti, dipotong ukuran 5x10cm
18. Gunakan Secukupnya tepung terigu untuk menabur
19. Sediakan Kain bersih kering
20. Siapkan 2 sdm maizena diencerkan dengan 2sdm air

Meanwhile, set water to boil in a steamer. The steam timing varies if you have smaller or larger bao or multiple layers of baos to steam. Steamed custard buns are made with yeast dough. Fermentation of sugar in the dough by the yeast called Saccharomyces cerevisiae helps the dough to rise.

Langkah-langkah membuat Pao Kempit / Steamed Bao Buns:

1. Masukkan BAHAN PAO semuanya, kecuali garam. Uleni dengan tangan setengah kalis, tambahkan GARAM & uleni lagi hingga kalis elastis halus
2. Pindahkan ke wadah lain yang telah diolesi minyak goreng, dan biarkan mengembang 2x lipat atau sekitar 50 menit
3. Kempeskan adonan dengan ditinju, dan bagi menjadi 6 bagian. Kemudian gilas dengan rolling pin, bentuk oval (tangan, alas, rolling pin semua jangan lupa ditaburi tepung terigu agar tidak lengket)
4. Lipat menjadi 2 & beri pembatas KERTAS ROTI diantara lipatan. Kemudian letakkan di atas kertas roti lagi
5. Tata sambil diberi jarak. Jika semua selesai, diamkan lagi agar mengembang sekitar 30 menit.
6. Siapkan kukusan, didihkan, tutup kukusan beri KAIN agar air uap nya tida menetes di pao. Kukus pao 10 menit (jangan terlalu lama agar kulit tidak kisut
7. Angkat, buang kertas nya, beri isian di sela-selanya, sajikan hangat
8. Membuat isian ayam nya: tumis BAWANG sampai harum, masukkan AYAM sampai berubah warna, masukkan TAHU. Tambahkan KECAP, GULA, GARAM. Jika terlalu encer bisa tambahkan MAIZENA
9. Untuk isian jika semua full ayam lebih enak, atau diganti yang lain juga bisa. Jika punya selada (saya tidak pakai bahan mentah karena buat anak) bisa ditambahkna selada baru ayam biar tmapilan cantik

Place the buns on baking papers and then place in steamer. Fill a wok one-third full with water and place over high heat. Buns can be made up to a day in advance and steamed to re-heat before serving. Once you get making the buns down, you can fill them with anything from basic pulled pork to bacon and eggs and fried chicken. The dough is soft and easy to work with, and you can even freeze it and pull the buns out whenever you're ready.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pao Kempit / Steamed Bao Buns yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!