Bagaimana Menyiapkan Terong ungu sambal hijau, Bikin Ngiler

Lee Moody   05/12/2020 16:09

Terong ungu sambal hijau
Terong ungu sambal hijau

Lagi mencari inspirasi resep terong ungu sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong ungu sambal hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Terong ungu enak dijadikan lalapan, kalian bisa memakannya mentah, digoreng atau bahkan direbus. Agar lebih enak, kalian bisa memakannya dengan sambal. Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman terong yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dengan ukuran daun yang besar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong ungu sambal hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong ungu sambal hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong ungu sambal hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Terong ungu sambal hijau menggunakan 6 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong ungu sambal hijau:
  1. Sediakan 1 buah terong ungu (iris ssi selera & goreng)
  2. Sediakan 2 siung bawang merah (goreng)
  3. Ambil 3 buah cabai hijau (goreng)
  4. Siapkan secukupnya terasi (goreng)
  5. Siapkan secukupnya garam
  6. Siapkan secukupnya gula

Dengan sayuran ini, berbagai nyeri perut akan berkurang secara perlahan. Banyak sekali jenis terong yang ada di Indonesia, seperti terong manggis, terong lalap, terong hijau, terong pondoh, terong ungu dan lain-lain. Terong bisa tumbuh dimana saja, baik dataran rendah, menengah atau dataran tinggi. Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu.

Cara membuat Terong ungu sambal hijau:
  1. Siapkan cobek dan uleg bawang merah, cabai, terasi, garam dan gula. Jgn lupa cicipi dulu…jika sdh ssi selera rasanya taruh sambalnya di atas terong td….dan siap deh di nikmati sbg pendamping nasi putih dan lauknya….

Keduanya memiliki rasa yang sama namun bentuknya berbeda. Mau terong ungu atau hijau semuanya bisa dibuat sebagai resep sambal terong. Makin enak kalau kamu padukan dengan sambal cobek. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terong ungu sambal hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved