Bagaimana Menyiapkan Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo, Lezat

Victoria Abbott   21/06/2020 00:15

Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo
Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo

Anda sedang mencari ide resep teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Jangan lupa like, comment, subscribe dan juga jangan lupa aktifkan tombol loncengnya juga supaya kalian nggak ketinggalan update video terbaru dari kita Resep Tumis Teri Medan. Berbeda dengan sambal yang dibuat dari cabe merah, sambal ijo teri Medan ini dibuat dari cabe Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep sambal ijo teri yang enak dan mudah. Cara membuat sambal ijo teri khas Medan: Pertama silakan olah teri-nya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo:
  1. Ambil 100 gr Teri nasi (teri medan)
  2. Gunakan 1 bh tofu
  3. Sediakan 1 bh terong biru ukuran kecil
  4. Gunakan 7 bh cabai hijau iris serong tipis
  5. Gunakan secukupnya garam dan gula
  6. Ambil Bumbu halus:
  7. Siapkan 2 siung bawang merah
  8. Sediakan 1 siung bawang putih
  9. Gunakan 15 bh cabai rawit

Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang.

Cara menyiapkan Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo:
  1. Rendam teri sebentar agar teri tidak terlalu asin kemudian cuci bersih dan tiriskan.
  2. Lalu goreng teri sampai matang. Usahakan menggorengnya sampai kering ya tp jgn terlalu kering karna bisa jadi bau gosong² gitu.
  3. Potong tofu dan terong biru sesuai selera dan goreng hingga matang.
  4. Haluskan bumbu tapi agak kasar saja biar teksturnya lebih terasa.
  5. Tumis bumbu halus sampai agak matang, tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa setelah dirasa pas masukkan cabai hijau oseng sebentar lalu masukkan teri, tofu dan terong biru aduk rata. Matikan api dan sajikan.
  6. Tips: saat memasak sambel untuk ikan teri gak perlu pakai tomat yaa untuk menjaga agar si teri kriuknya tahan lebih lama.
  7. Tips: pada saat memasukkan cabai hijau usahakan api besar dan tidak terlalu lama dimasak agar warna cabai tetap hijau cantik.

Terus aduk hingga rata dan tercampur dengan sempurna. Terong merupakan salah satu tumbuhan yang dianggap kelompok sayuran, padahal sebenarnya terong masuk ke dalam kelompok buah-buahan. Sambal cabe kemasan yang enak & pedas dengan varian cumi cabe ijo, cabe rawit, bawang & cabe merah dari Del Monte, Bu Rudy & ABC untuk makan ayam penyet. Cara memasak udang cabe hijau bisa dilihat bumbunya dan detail memasak dalam video ini ya Bun. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved