Cara Gampang Membuat Sayur nangka muda Anti Gagal

David Castillo   09/12/2020 11:38

Sayur nangka muda
Sayur nangka muda

Lagi mencari ide resep sayur nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur nangka muda memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur nangka muda:
  1. Gunakan 2 bungkus nangka muda (kurleb 500 gr)
  2. Gunakan Haluskan
  3. Sediakan 6 siung bawang merah
  4. Siapkan 4 siung bawang putih
  5. Ambil 5 cm kunyit (sesuai selera)
  6. Sediakan 3 bh kemiri
  7. Gunakan 1/2 sdt ketumbar utuh
  8. Ambil 1 cabe merah besar
  9. Sediakan Lengkuas geprek
  10. Gunakan 2 lembar daun salam
  11. Sediakan 1000-1200 cc santan (saya pakai kara)

Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai. Gudeg adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Menu ini diperkenalkan ibu saya yang memang berasal Jawa Tengah. Masukkan nangka muda yang telah direbus.

Cara menyiapkan Sayur nangka muda:
  1. Cuci bersih nangka, masak hingga setengah matang. Angkat tiriskan
  2. Haluskan bumbu, panaskan minyak. Masak bumbu halus, lengkuas geprek dan daun salam hingga harum.
  3. Masukkan nangka, aduk-aduk diamkan sebentar sampe bumbu agak meresap
  4. Tambahkan santan, berhubung saya pakai kara saya tuang air. Tunggu mendidih baru masukkan kara. Beri garam, gula, penyedap. Test rasa. Aduk dan didihkan kembali. Saya sampai sedikit menyusut dan keluar minyak baru angkat. Kalo pakai santan asli, bisa pake santai encer dulu, di akhir masukkan santan kental sedikit 😊😉

Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa tambahan apa-apa lagi. Dalam melakukan budidaya nangka sayur tersebut, petani inspiratif berbagi ilmu mengenai syarat tumbuhnya. Sementara buah yang matang enak dimakan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur nangka muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved