Anda sedang mencari ide resep bakpao/steamed bun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao/steamed bun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

The hardest part for me still how to wrap the filling nicely and presentable. Guess that one will need a lot of practise. Traditionally a bakpao is a steamed bun with minced pork, but we are not afraid to fill it with all kinds of spicy mixtures, with chicken, beef and lots of vegetables.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao/steamed bun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakpao/steamed bun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakpao/steamed bun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpao/Steamed Bun memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakpao/Steamed Bun:

1. Gunakan 250 gr tepung terigu kunci biru
2. Sediakan 50 gr gula pasir putih
3. Sediakan ±125 ml air es
4. Ambil 1,5 sdt ragi instant (fermipan)
5. Sediakan 25 gr mentega putih
6. Ambil 1/2 sdt garam
7. Ambil Isian :
8. Siapkan Selai kacang siap pakai
9. Sediakan Meisis coklat
10. Sediakan Kelapa inti

We call it bakpao (steamed buns) isi (filled with) kelapa (grated coconut meat in this case). These steamed bao buns are one of our favorite recipes to make on a date night in. These steamed bao buns are so delicious and fun to make! I fill the soft, puffy buns with flavorful marinated tempeh.

Cara menyiapkan Bakpao/Steamed Bun:

1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir & ragi instan, tuang sdkit² air es. Uleni hingga setengah kalis. Masukkan mentega putih & garam. Uleni hingga kalis elastis. Bulat kan adonan, tutup wadah dg plastik wrap. Diamkan ±40 menit
2. Kempiskan adonan, bagi² @ 30 gr. Bulatkan.
3. Pipihkan adonan, beri isian & bentuk sesuai selera
4. Diamkankan ±30-40 mnt/hingga mengembang 2x lipat
5. Panaskan kukusan. Kukus bakpao 10-15 mnt dg api sedang. Tutup kukusan d bungkus serbet bersih y.
6. Note : Jangan kelamaan mengukus ny y, nanti kulit ny bisa keriput. Pastikan ragi msh baru/masih aktif
7. Ini nyoba bikin model kekinian, tp isi ny malah keluar 😂😂
9. Semoga bermanfaat 😊😊

Bakpau, bakpao or bah-pau is a Chinese Indonesian dish, type of Chinese bun (baozi) filled with meat, usually minced pork. The name bakpau originates from the Hokkien word for "meat bun". Heat a large steamer over a medium-high heat. These Steamed Buns are soft, fluffy and so irresistible. This homemade snack is perfect for Steamed buns are made of traditional Chinese sweet yeast dough: flour, water, milk, sugar and salt.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakpao/Steamed Bun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!