Resep Kuah leumak sayur nangka, Menggugah Selera

Janie Black   13/09/2020 21:33

Kuah leumak sayur nangka
Kuah leumak sayur nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep kuah leumak sayur nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah leumak sayur nangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur nangka muda bumbu atau kuah kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah. Cara membuatnya cukup praktis dan bahan serta bumbu yang diperlukannya bisa anda dapatkan dengan mudah di pasar tradisional. Ingin tahu apa saja resep dan bagaimana cara membuatnya?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah leumak sayur nangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuah leumak sayur nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah leumak sayur nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah leumak sayur nangka memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuah leumak sayur nangka:
  1. Siapkan nangka
  2. Ambil Daun melinjo
  3. Ambil melinjo
  4. Sediakan Cabe rawit
  5. Ambil Bawang merah
  6. Sediakan Cabe merah
  7. Sediakan Bawang putih
  8. Siapkan Jahe
  9. Gunakan Asam suntie
  10. Siapkan Ketumbar
  11. Gunakan Daun jeruk
  12. Siapkan Daun kari
  13. Gunakan Serai
  14. Sediakan Kepala parut (santan)
  15. Ambil Kunyit
  16. Ambil Garam

Memakai kuah santan dengan kekentalan sedang, jadi rasanya tidak terlalu bikin mblenger Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Lalu taburi sayur dengan bawang goreng. Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih. Siap disajikan menjadi menu makan bersama keluarga.

Langkah-langkah menyiapkan Kuah leumak sayur nangka:
  1. Rebus nangka yg sudah dipotong-potong sampai mendidih selama 15 menit dan beri sedikit garam
  2. Angkat nangka yang sudah direbus dan tiriskan
  3. Haluskan bumbu halus (cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar dan asam suntie)
  4. Siapkan wajan, masukan nangka yg sudah direbus td, daun dan buah melinjo, bumbu halus, cabe hijau, daun jeruk, serai, daun kari dan kunyit secukupnya
  5. Masukan santan dan berikan garam secukupnya
  6. Aduk hingga rata dan sampai mendidih.. Angkat dan hidangkan.. Selamat menikmati..

Nangka muda Bahan yang cara-cara memasak sayur lemak nangka pekat dan sedap. cara pun cepat dan senang. Semua tergantung selera masing-masing, karena semua jenis sayur lodeh yang ada di Nusantara selalu enak dengan kuah bumbu yang pekat dan. Manfaat sayur nangka muda adalah sebagai sumber dari lemak HDL. Kandungan lemak HDL alias lemak baiknya sungguh amat melimpah. Seperti itulah seluruh uraian manfaat sayur nangka muda untuk kesehatan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah leumak sayur nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved