Lagi mencari inspirasi resep sambalado terong teri cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambalado terong teri cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado terong teri cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambalado terong teri cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Selalu ngebayangin sambal hijau-nya nasi padang ditambahin ikan teri pasti enak banget. Sambalado hijau teri. cabe keriting hijau, cabe rawit hijau, bawang merah, tomat hijau, teri kering, Garam. Ada sisa teri medan sisa bikin furikake, kebetulan ada stok cabe hijau dan rawit hijau.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambalado terong teri cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambalado Terong Teri Cabe Hijau menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambalado Terong Teri Cabe Hijau:

1. Siapkan 3 bh terong ungu ukuran sedang,ptong2 sesuai selera
2. Siapkan 100 g ikan teri
3. Siapkan 3 lbr daun jeruk purut,sobek2
4. Ambil 1 bh tomat hijau,ptong2(skip)
5. Sediakan Secukupnya pete/ jengkol(optional ya,aku di skip krna ngga ada)
6. Gunakan Secukupnya garam dan gula
7. Siapkan Bumbu : (giling kasar)
8. Sediakan 100 g cabe hijau
9. Ambil 10 btr bawang merah
10. Ambil 3 siung bawang putih

Mengulek cabe hijau untuk sambel teri, usahakan jangan terlalu halus supaya didapatkan hasil sambel yang bertekstur sehingga lebih sedap. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Cara Membuat: Blender cabai hijau hingga lembut. Tuangi empat sendok makan minyak, proses Iagi hingga tercampur.

Cara menyiapkan Sambalado Terong Teri Cabe Hijau:

1. Goreng terong ungu dan teri hingga matang,sisihkan.
2. Tumis bumbu dan tomat hingga harum,masukkan pete/jengkol, jgn terlalu lama,masak hingga bau langu cabe hilang.
3. Masukkan daun jeruk,garam dan gula.koreksi rasa.
4. Campur terong dan ikan teri di piring saji,lalu siramkan sambalado di atasnya.
5. Sajikan dengan nasi panas.

Tahun ini ditutup dengan melejitnya harga cabe rawit di nominal yang gila-gilaan. Harga satu kilogram cabe rawit sama dengan harga tiga ekor ayam ! Goreng terong setengah matang, lalu sisihkan. Haluskan bumbu (tomat, cabe rawit, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih). Potong cabe rawit hijau, cabe merah, tomat, dan bawang merah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambalado terong teri cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!