Resep Flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau, Enak

Gregory Morrison   03/09/2020 23:58

Flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau
Flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau

Lagi mencari inspirasi resep flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

untuk isi: Pasta kacang hijau secukupnya coklat meses secukupnya. Bao isi ayam dan jamur shitake kering, dengan bentuk bunga. Bao Bentuk bunga seperti ini #flowerychickenbun #bakpaoayamjamur steamed chicken and mushrooms bun/ bakpao isi ayam Karena tidak berisi, maka biasanya bao ini biasa dimakan dengan selai kacang, selai wijen hitam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau:
  1. Siapkan Isian :
  2. Siapkan 100 gram kacang hijau
  3. Siapkan 200 ml santan (sy : 1,5 sdm fibercreme dg 200 ml air)
  4. Sediakan 60 gram gula pasir
  5. Siapkan 1/4 sdt garam
  6. Ambil Biang :
  7. Siapkan 250 gram terigu Kunci biru
  8. Gunakan 2 sdt ragi instant
  9. Siapkan 25 gram gula
  10. Sediakan 150 ml air (sy : 4 sdm ekstrak angkak + 150 ml air)
  11. Sediakan Bahan lainnya :
  12. Gunakan 125 gram terigu Kunci
  13. Gunakan 50 gram tepung tapioka
  14. Sediakan 20 gram susu bubuk
  15. Siapkan 25 gram gula tepung
  16. Sediakan 75 ml air
  17. Sediakan 50 gram mentega putih
  18. Siapkan 1/2 sdt garam
  19. Sediakan 1 sdm angkak

Coconut is not really Chinese, but this version of steamed buns with coconut filling is popular in Indonesia. Bakpao cokelat isi kacang pandan. foto: cookpad.com/@Vita Jaurina. Biasanya, bakpao dijual di pinggir jalan oleh para pedagang kaki lima. Tapi biar makin enak dan mantap, apalagi dingin-dingin begini, mending bikin bakpao sendiri di rumah.

Langkah-langkah membuat Flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau:
  1. Ekstrak angkak : Bilas 1 sdm angkak dg air panas sebanyak 2x supaya utk menghilangkan rasa pahitnya. Lalu rendam angkak dg air secukupnya, diamkan 30 menit sampai air berwarna merah. Blender air dg angkak, saring, sisihkan air saringannya. Campur air angkak dg air sampai mencapai 150 ml
  2. Isian : Rendam kacang hijau 1 jam lalu rebus sampai matang. Blender sampai halus dan masak dg santan, gula, garam dan daun pandan. Aduk terus sampai mengental, dinginkan dan bulat2i dg berat @10 gram.
  3. Pao : Campur semua bahan biang, uleni sampai kalis dan diamkan 45 menit (sy membuat 1/4 resep)
  4. Campur terigu, tapioka, susu bubuk, gula dan air. Uleni sampai rata lalu masukkan biang, uleni sampai kalis
  5. Masukkan mentega putih dan garam, uleni sampai elastis dan diamkan 30 menit
  6. Kempiskan adonan. Saya membagi2 adonan menjadi @17 gram. Bulatkan adonan dan diamkan 10 menit
  7. Pipihkan adonan lalu beriisian, rapatkan dan bulatkan. Pipihkan lalu potong tepiannya
  8. Tekuk ke bagian atas
  9. Diamkan 45 menit sampai mengembang dan kukus pada kukusan panas selama 7 menit

Dengan resep bakpao isi kacang hijau kali ini anda akan dapat membaut bakpao yang istimewa. Setelah kacang hijau dikukus, silahkan ulek kacang hijau menggunakan sendok hingga menjadi lebih halus daripada. Kue Bakpao merupakan salah satu kue populer di cina. Di tempat asalnya bakpao sering dijadikan menu untuk sarapan. Kue ini dikenal pula di Indonesia sejak diperkenalkan oleh para pendatang dari cina.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved