Lagi mencari ide resep bacem (tahu,tempe,cakar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem (tahu,tempe,cakar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem (tahu,tempe,cakar), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bacem (tahu,tempe,cakar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bacem (tahu,tempe,cakar) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bacem (tahu,tempe,cakar) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bacem (tahu,tempe,cakar):

1. Ambil 4 potong cakar ayam
2. Siapkan 6 buah tahu
3. Siapkan 3 buah tempe kotak (potong jd 2)
4. Sediakan 1 ltr air kelapa
5. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
6. Ambil 100 gr gula jawa
7. Siapkan 2 lbr daun salam
8. Ambil 2 cm lengkuas
9. Gunakan 5 btr bawang merah,iris tipis
10. Sediakan 3 btr bawang putih,iris tipis
11. Ambil secukupnya garam

Rasanya yang manis dan gurih membuat kita ingin lagi dan lagi. Cara membuat tempe dan tahu bacem juga gampang banget!. Simak langkah-langkah berikut ini yang pasti bisa diikuti dengan mudah oleh pemula. Agar tempe dan tahu bacem mempunyai rasa yang lezat dan terlihat menarik, pastikan pilih gula merah yang berkualitas.

Langkah-langkah menyiapkan Bacem (tahu,tempe,cakar):

1. Masukkan tahu,cakar,tempe dalam panci..tuang air kelapa sampai smua terendam
2. Masukkan irisan bawang merah,bawang putih,gula jawa,salam,lengkuas,garam,ketumbar..nyalakan api biarkan mendidih
3. Setelah mendidih kecilkan api..masak sampai air sedikit..jgn lupa d balik ya..biar warnanya rata
4. Setelah matang bisa langsung d makan atau di goreng sebentar agar warnanya cantik

Pilih gula merah berwarna cokelat tua agar warna bacem lebih menyala. Masak tahu dan tempe bacem "Tahu Tempe Bacem, makannya cocol sambal kecap atau sambal korek. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bacem (tahu,tempe,cakar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!