Sedang mencari ide resep soto mie bogor (#pr_homemadestreetfood) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor (#pr_homemadestreetfood) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Places Pamulang, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Mie Bogor Kang Mukre. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor (#pr_homemadestreetfood), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor (#pr_homemadestreetfood) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie bogor (#pr_homemadestreetfood) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor (#pr_homemadestreetfood) menggunakan 44 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor (#pr_homemadestreetfood):

1. Sediakan 🍲 Bahan Isian Soto Mie:
2. Sediakan 300-500 gr daging sapi sandung lamur, cuci bersih, sisihkan
3. Ambil 2 liter air
4. Ambil Secukupnya Mie telur, rebus sd matang, tiriskan, sisihkan
5. Siapkan Secukupnya Bihun rebus sd matang, tiriskan, sisihkan
6. Ambil Secukupnya Kol, iris-iris
7. Gunakan Secukupnya tomat merah, potong-potong sesuai selera
8. Sediakan Secukupnya risol bihun, potong-potong sesuai selera
9. Siapkan Secukupnya garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk
10. Gunakan 🍴Bumbu yang dihaluskan:
11. Sediakan 6 siung bawang merah
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Gunakan 4 buah cabe merah, buang isinya
14. Ambil 3 butir kemiri
15. Gunakan 1 ruas jari kunyit
16. Gunakan 1/2 sdt merica butir
17. Sediakan 🍴 Bumbu lainnya:
18. Gunakan 3 lembar daun salam
19. Ambil 2 batang serai, memarkan
20. Gunakan 2 ruas jahe, memarkan
21. Gunakan 1 batang daun bawang bagian putihnya, potong 1 cm an
22. Sediakan 1 batang daun bawang, potong 1 cm an
23. Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis
24. Ambil 🍴 Bahan pelengkap:
25. Ambil Daun bawang seledri iris halus
26. Siapkan Bawang goreng
27. Gunakan Sambel rawit
28. Ambil Jeruk limau/nipis
29. Sediakan Tahu goreng iris (tambahan saya)
30. Siapkan Emping mlinjo (saya skip)
31. Ambil 🍴 Bahan risol bihun:
32. Gunakan Sepotong bihun, rendam air sampai ngembang
33. Siapkan 1/2 buah wortel, potong dadu (saya skip)
34. Gunakan 1 butir telor (tambahan saya)
35. Siapkan 1 siung bawang putih, iris halus
36. Siapkan 2 siung bawang merah, iris halus
37. Sediakan 1/3 batang daun daun iris halus (tambahan saya)
38. Gunakan Secukupnya garam, gula, merica
39. Gunakan 🍴Bahan sambel rawit:
40. Sediakan 15 buah cabe rawit oranye gendut
41. Siapkan 1 siung bawang putih
42. Gunakan 50 ml air
43. Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
44. Ambil Secukupnya garam

Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Karena soto mie bogor ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih soto mie bogor untuk kegiatan usaha mereka. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor (#pr_homemadestreetfood):

1. 👉Membuat isian risol bihun:
2. Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang, kemudian tumis sampai harum. Masukan wortel (saya skip), tambah air sedikit, biarkan sampai wortel agak lunak (saya memasukan telur diorak arik) masukan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. Terakhir masukan bihun yang sudah direndam air sampai agak lunak, masak sampai matang, tes rasa, matikan api, siap digunakan untuk isian risol bihun
3. 👉Membuat Risol Bihun:
4. Siapkan kulit risol (pakai kulit yang sudah jadi), isi dengan isian risol bihun, lipat seperti risol, goreng sampai coklat keemasan, angkat tiriskan, siap digunakan, dimakan langsung sama cabe rawit juga udah enak 😄
5. 👉Rebus daging dengan 2 liter air sampai empuk (saya gunakan panci presto 30 menit), tiriskan daging, biarkan agak dingin potong sesuai selera. Tuang sisa air kaldu ke panci.
6. 👉Cara membuat kuah soto mie: tumis bumbu halus dengan minyak sayur panas sampai harum. Masukan daun salam, serai, jahe, tumis sampai bumbu matang. Masukan bumbu ke dalam air kaldu rebusan sebelumnya. Aduk rata, beri garam, gula, merica, kaldu bubuk, tes rasa, biarkan sampai mendidih. Terakhir masukan potongan daun bawang. Matikan api kompor.
7. 👉Cara membuat sambal cabe rawit: rebus cabe rawit oranye gendut, bawang putih dengan air sampai mendidih, matikan api. Blender dengan tambahan secukupnya garam dan air jeruk nipis. Tuang ke wadah, siap digunakan.
8. Penyelesaian: Tata dalam mangkuk mie, bihun, potongan daging, potongan risol, potongan tahu goreng, irisan kol, irisan tomat, siram dengan kuah, taburi dengan irisan daun bawang seledri, bawang goreng, air perasan jeruk lemo/nipis, sambel cabe rawit, siap disajikan dengan emping melinjo dan nasi (bisa skip).

Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Soto mie Bogor ini memang nikmat ketika disajikan panas-panas dengan perasan jeruk limau atau jeruk nipis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor (#pr_homemadestreetfood) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!