Sedang mencari ide resep pempek dos ikan rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos ikan rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos ikan rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek dos ikan rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Mumpung lg banyak rebon dirumah, bikin deh pempek rebon. Rasanya enak ya tapi ya nggak bisa disamainlah sama pempek ikan. Resep ini bisa jg dijadikan pempek dos, tinggal skip rebonnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek dos ikan rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek dos ikan rebon menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek dos ikan rebon:

1. Sediakan Bahan biang :
2. Sediakan 250 gram tepung terigu
3. Siapkan 500 ml air
4. Sediakan 200 gram ikan rebon,haluskan
5. Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan
6. Ambil secukupnya Garam
7. Siapkan Bahan pempek :
8. Siapkan 500 gram tepung sagu
9. Sediakan 2 butir telur utuh
10. Gunakan Isian :
11. Ambil 4 butir telur,kocok lepas
12. Siapkan 3 sdm tepung terigu
13. Sediakan 50 ml air
14. Sediakan Sedikit garam
15. Siapkan 3 tetes pewarna kuning tua
16. Siapkan Kuah cuko :
17. Gunakan 250 gram gula merah
18. Gunakan 500 ml air
19. Gunakan 100 ml Asam jawa rendam dengan air hangat
20. Ambil secukupnya Garam
21. Gunakan 8 siung bawang putih
22. Gunakan 4 buah cabai rawit
23. Siapkan Pelengkap :
24. Gunakan secukupnya Mentimun
25. Ambil secukupnya Sambal

Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.

Cara menyiapkan Pempek dos ikan rebon:

1. Masak bahan kuah cukonya, haluskan cabai dan bawang putih,lalu sisir gula merah masukkan dalam panci campur jadi satu tambahkan air dan garam aduk2 masukkan air asam jawa lalu masak hingga matang lalu saring
2. Masak bahan biang jadikan satu semuanya (termasuk bawang putih dan ikan rebon) lalu masak hingga mengental dan padat matikan api dan tunggu hingga agak dingin lalu campurkan dengan tepung sagu aduk2 tambahkan telur satu persatu uleni hingga padat dan kalis
3. Setelah kalis dan padat bagi adonan menjadi beberapa bagian,lalu buat isian jadi satu semua bahan aduk hingga rata lalu ambil satu adonan pempek bulatkan lalu buat seperti mangkok beri isian telur lalu tutup hingga benar2 rapat yaa lakukan hingga adonan habis
4. Panaskan air lalu masukkan pempek masak hingga matang dan mengapung lalu tiriskan dan dinginkan
5. Panaskan minyak goreng lalu goreng pempek hingga matang yaa lalu angkat dan tiriskan potong2 pempek beri pelengkapnya yaa lalu tuangi kuah cukonya,mantaaapp deh 😋😋

Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Tenang saja, kita bisa tetap membuat pempek lenjer yang gurih tanpa ikan. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan Pempek udang ini sebenarnya termasuk hasil modifikasi atau aneka kreasi pempek, termasuk jenis pempek ikan teri, pempek dos, pempek pistel.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek dos ikan rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!