Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh nangka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh nangka menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur lodeh nangka:

1. Ambil 250 gr nangka yang sudah dipotong2
2. Sediakan 5 buah ceker ayam yg sudah dibersihkan
3. Gunakan 1 bungkus santan kara kecil
4. Ambil bumbu halus :
5. Siapkan 6 siung bawang merah
6. Gunakan 4 siung bawang putih
7. Ambil 3 buah Kemiri
8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
9. Siapkan 1 batang serai
10. Ambil 1 cm lengkuas
11. Siapkan 2 buah Cabai Merah Besar
12. Gunakan 2 buah cabai rawit
13. Siapkan 1 cm kunyit
14. Ambil lainnya :
15. Sediakan 1 lembar daun salam
16. Gunakan 2 lembar daun jeruk
17. Siapkan secukupnya gula pasir
18. Ambil secukupnya garam
19. Sediakan secukupnya kaldu bubuk
20. Sediakan secukupnya air

Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Dengan Kikil & Telur. Orang Indonesia umumnya sangat menyukai segala masakan yang gurih, pedas serta kaya akan bumbu.

Cara membuat Sayur lodeh nangka:

1. Rebus nangka yg sudah bersih dan dipotong2,buang air rebusannya,sisihkan.
2. Masak dan rebus kembli nangka,masukan ceker ayam mnggunakan air scukupnya smpai keduanya empuk
3. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan daun salam dan daun jeruk.
4. Masukan santan dan bumbu yg sudah ditumis kedalam campuran nangka dan ceker yg sudah direbus td,aduk rata,masukan garam,gulpas, kaldu bubuk dan koreksi rasanya.
5. Masak nangka dan ceker dgn api sedang sampai mendidih dan empuk meresap,matikan api.

Sayur lodeh yang pertama ini merupakan jenis lodeh yang paling banyak ditemukan dan juga paling umum dimasak di rumah. Jika kamu masih belum mengetahui cara membuat lodeh nangka. Bahan sayur lodeh yakni nangka muda merupakan bahan olahan yang cukup istimewa, sebab bisa untuk membuat macam macam jenis masakan daerah, salah satunya seperti resep sayur gudeg. Sayur lodeh ✅ yang berasal dari Jawa memiliki rasa yang enak. Resep sayur lodeh biasa menggunakan bahan utama terong atau bisa pula dengan menggunakan bahan dasar nangka.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!