Cara Gampang Membuat Bacem kaki ayam khas jogyakarta Anti Gagal

Justin Lambert   20/06/2020 16:47

Bacem kaki ayam khas jogyakarta
Bacem kaki ayam khas jogyakarta

Sedang mencari inspirasi resep bacem kaki ayam khas jogyakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem kaki ayam khas jogyakarta yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem kaki ayam khas jogyakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bacem kaki ayam khas jogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bacem kaki ayam khas jogyakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bacem kaki ayam khas jogyakarta menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bacem kaki ayam khas jogyakarta:
  1. Siapkan 10 biji kaki ayam
  2. Ambil 5 biji gula merah
  3. Ambil 1/2 liter air kelapa
  4. Sediakan 3 biji asam jawa
  5. Gunakan secukupnya Garam
  6. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
  7. Siapkan secukupnya Motto
  8. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
  9. Siapkan 7 bawang merah
  10. Gunakan 5 bawang putih
  11. Sediakan 1 sdm ketumbar kemudian disangrai
  12. Sediakan 6 butir kemiri kemudian disangrai
  13. Sediakan secukupnya Kecap

Selain tempe dan tahu, ayam adalah pilihan paling tepat untuk dibacem. Yuk, simak resep ayam bacem berikut ini! Kali ini kita akan membuat masakan ayam yang di juga kombinasikan dengan Resep Bacem Jogya yang terkenal tersebut, yaitu Resep Masakan Ayam Goreng Bacem. Buat teman teman yang pernah tinggal di Jogja pasti sudah pernah merasakan kelezatan Ayam Bacem yang digoreng dengan bumbu ketumbar dan gula merah ini.

Langkah-langkah membuat Bacem kaki ayam khas jogyakarta:
  1. Cuci kaki ayam dengan bersih
  2. Masukkan air kelapa kedalam panci lalu rebus kaki ayam bersama bumbu yang dihaluskan, lalu beri gula merah,kecap manis,garam,motto n kaldu bubuk aduk rata tunggu sampai air menyusut n matang
  3. Kemudian angkat n sajikan kaki ayam bacem khas jogyakarta
  4. Selamat mencoba

Lihat juga resep Gudeg khas jogyakarta enak lainnya. Silakan Anda simak sajikan resep masakan khas Yogyakarta ayam bacem berikut ini. Bahan & Bumbu Masakan Ayam Bacem. Selain gudeg ada banyak makanan khas jogja lain yang wajib anda cicipi. Makanan khas jogja paling enak adalah gudeg, sate gajah, oseng-oseng mercon, sate klatak, bakmi jawa, mie lethek, dan ayam geprek.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bacem kaki ayam khas jogyakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved