Anda sedang mencari inspirasi resep ceker bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker bumbu bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker bumbu bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Masak hingga mendidih, sambil diaduk-aduk tes rasa. Masak terus hingga kuah habis dan bumbu meresap pada ceker. Ceker yang empuk sudah siap sajikan begitu saja, atau bisa juga digoreng dulu jika ingin ceker bacem kering.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ceker bumbu bacem menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker bumbu bacem:

1. Siapkan 6 buah ceker ayam
2. Gunakan 1 buah tomat
3. Siapkan 1 batang daun bawang seledri
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas, iris
6. Gunakan Gula jawa
7. Gunakan Garam
8. Sediakan Royco ayam
9. Sediakan Kecap manis bango
10. Siapkan #Bumbu halus:
11. Siapkan 3 butir bawang merah
12. Ambil 2 butir bawang putih
13. Ambil 1 butir kemiri
14. Siapkan Sedikit kunyit
15. Ambil Sedikit jahe
16. Siapkan Sedikit ketumbar
17. Sediakan Sedikit merica

Bahan dan bumbu : Cara Memasak Ceker Ayam Bumbu Bacem: Rebus dulu ceker ayamnya hingga matang, kemudian buang airnya. Siapkan sebuah panci atau wadah sejenisnya, masukkan saja ceker ayamnya bersama dengan bumbu halus juga daun salam, lengkuas, garam, gula merah serta air secukupnya, hingga cekernya tampak terendam seluruhnya. Bumbu bacem merupakan masakan khas nusantara yang enak dan sangat populer di beberapa daerah seperti Jawa, Jogja dan Sunda bahkan daerah-daerah lain juga sudah sangat mengenalnya. Bacem merupakan cara pengolahan makanan dengan cara mengawetkan, biasanya digunakan untuk tempe dan tahu yang biasa dijadikan sebagai variasi menu makan harian yang.

Langkah-langkah membuat Ceker bumbu bacem:

1. Bersihkan ceker (kalau mau dipotong jadi 2 bagian ya, tapi anaku lebih suka utuh 😀) lalu cuci bersih dan sisihkan.
2. Rebus air secukupnya, setelah mendidih masukkan ceker biarkan sampe ceker empuk.
3. Setelah ceker empuk, matikan api, buang airnya sisihkan.
4. Siapkan wajan, beri minyak tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dan daun salam aduk rata. Setelah tercium wangi masukkan ceker aduk aduk lalu beri air 1 gelas. Kalau mau air rada banyak bisa ditambah, sesuai selera ya.
5. Setelah mendidih beri gula, garam, kecap manis, sedikit royco ayam koreksi rasa lalu beri irisan tomat dan daun bawang. Matikan api. Siap disajikan

Biasanya kamu dapat menikmati aneka bacem ini dari bahan misalnya tempe, tahu, telur, ceker dan banyak lainnya. Jika membuatnya sendiri kamu pun bisa mengukur tingkat rasa manis sesuai seleramu. Proses pemasakan bacem juga sangat praktis, yakni direbus dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan hingga semuanya meresap ke bahan utama. Cuci bersih ceker, kemudian beri perasan air jeruk nipis. Panaskan sedikit minyak, dan tumis bumbu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker bumbu bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!