Resep Terong Balado Sambal Ijo, Bisa Manjain Lidah

Mayme Simon   22/06/2020 23:00

Terong Balado Sambal Ijo
Terong Balado Sambal Ijo

Sedang mencari inspirasi resep terong balado sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado sambal ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado sambal ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terong balado sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong balado sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong Balado Sambal Ijo menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terong Balado Sambal Ijo:
  1. Ambil 2 buah Terong hijau
  2. Sediakan 8 buah Cabe hijau besar
  3. Ambil 8 buah Bawang merah
  4. Siapkan 8 buah Bawang putih
  5. Gunakan 1 buah Tomat hijau
  6. Sediakan Gula
  7. Sediakan Garam
  8. Gunakan 4 buah telor ayam
  9. Sediakan 6 buah telor puyuh

Resep Cara Membuat Sambal Terong Balado Pedas Nikmat : bersihkan terong ungu dari tangkainya. belah menjadi dua bagian kemudian Demikianlah Resep Cara Membuat Sambal Terong Balado Pedas Nikmat. Sajikan sambal terong ini selagi masih hangat supaya lebih nikmat pada saat dimakan. Suchen Sie nach Indonesian Food Balado Eggplant Sambal Terong-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion. Jeden Tag werden Tausende neue, hochwertige Bilder hinzugefügt.

Langkah-langkah membuat Terong Balado Sambal Ijo:
  1. Potong terong hijau sesuai selera
  2. Rebus telor ayam dan telor puyuh hingga matang
  3. Sambil menunggu rebusan telor matang, haluskan bawang merah bawang putih, cabe hijau besar dan tomat ke dalam blender
  4. Goreng terong hijau dengan minyak secukupnya, goreng hingga berubah warna saja dan angkat tiriskan
  5. Angkat telor ayam dan puyuh yang sudah matang, kupas
  6. Panaskan minyak secukupnya
  7. Masukkan hasil blenderan halus td kedalam minyak dan aduk
  8. Masukkan terong dan telor ayam dan puyuh, aduk
  9. Campurkan gula. Dan garam, jika ingin pedas manis, lebih banyakkan gula, jika ingin pedas asin, banyakkan asin
  10. Setelah matang, angkat, potong telor ayam menjadi dua bagian, hidangkan

Terong bulat bisa kita tumis dengan menggunakan bumbu ijo atau hijau agar mendapatkan tumisan yang lebih sedap. Cara membuat atau memasak tumis terong bulat sambal ijo ini mudah dan praktis. Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga bisa anda beli dengan harga terjangkau. Karena masakan terong sambal balado ini menggunakan bahan baku dasar Terong, maka pemilihan terong yang akan digunakan merupakan salah satu faktor utama untuk membuat masakan yang enak dan lezat. Gunakan terong berwarna ungu karena lebih manis dan lebih enak saat dibakar nantinya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong balado sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved