Resep Bacem ceker empuk sederhana yang Sempurna

Adele Mullins   18/09/2020 23:42

Bacem ceker empuk sederhana
Bacem ceker empuk sederhana

Lagi mencari ide resep bacem ceker empuk sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem ceker empuk sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bacem ceker empuk sederhana Pas banget waktu hari libur. Aku makan ini untuk cemilan hehe. Lihat juga resep Tempe dan ceker bacem enak lainnya!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem ceker empuk sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bacem ceker empuk sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bacem ceker empuk sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bacem ceker empuk sederhana menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bacem ceker empuk sederhana:
  1. Ambil 20 bj ceker ayam
  2. Sediakan 5 bj bawang merah
  3. Sediakan 4 bj bawang putih
  4. Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
  5. Ambil 1/4 ruas jari jahe
  6. Sediakan 1 sdm ketumbar
  7. Sediakan 3 sdm kecap manis
  8. Siapkan 3 sdm gula merah
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Ambil secukupnya Gula
  11. Ambil 1 buah maggi blok
  12. Ambil 1 bj serai

Ceker yang empuk sudah siap sajikan begitu saja, atau bisa juga digoreng dulu jika ingin ceker bacem kering. Sajikan hangat dan bisa dinikmati juga dengan nasi. Resep Tumis Ayam Suwir Pedas Ngomongin ceker (kaki) ayam memang seakan tiada habisnya. Pasalnya, banyak aneka masakan tradisional Indonesia berbahan ceker ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Bacem ceker empuk sederhana:
  1. Bersihkan ceker dan pisahkan dengan kukunya. Beri jeruk nipis agar amisnya hilang dan diamkan 10 menit lalu cuci bersih.
  2. Rebus ceker ayam dengan lengkuas dan jahe yang sudah di geprek dengan api kecil agar empuk, angkat dan tiriskan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan ketumbar dalam blender.
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya.
  5. Masukkan gula merah, kecap manis, gula pasir, garam, daun salam, serei dan maggi blok, sambil di aduk.
  6. Jika bumbu sudah wangi masukkan air 1 gelas. jika mendidih masukkan ceker ayam. Tutup sebentar sampai bumbu meresap
  7. Buka tutupnya. Sesekali di aduk dan tunggu hingga air menyusut.
  8. Hidangan siap di sajikan

Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja. Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Aku makan ini untuk cemilan hehe Kirasa's Kitchen. Ceker ayam bacem. ceker ayam, gula merah, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, ketumbar, kecap manis, daun bawang Fransisca Dhamayanti.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bacem ceker empuk sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved