Resep Soto ayam rumahan yang Lezat

Viola Chambers   02/09/2020 14:36

Soto ayam rumahan
Soto ayam rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Video resep dan cara memasak soto ayam video resep soto ayam rumahan resep soto Jenis soto ayam di Indonesia ini juga beragam, sesuai dengan daerah asalnya. Layar bisa direkam dan di-streaming langsung dengan mudah. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam rumahan memakai 31 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam rumahan:
  1. Siapkan 1/4 ekor ayam bagian dada
  2. Sediakan 1 buah bihun jagung
  3. Gunakan 2 butir telur rebus, masing2 bagi 4
  4. Ambil 2 buah kentang ukuran besar
  5. Ambil 1 butir telur (untuk perkedel)
  6. Ambil 1/4 buah kol
  7. Ambil Segenggam tauge
  8. Gunakan 1 buah tomat, iris
  9. Siapkan 1 batang seledri
  10. Siapkan 1 batang daun bawang
  11. Sediakan Bawang goreng
  12. Gunakan ✔️Bumbu halus:
  13. Gunakan 5 siung bawang putih
  14. Siapkan 3 siung bawang merah
  15. Sediakan 1 ruas kunyit
  16. Siapkan 1 ruas jahe
  17. Ambil 1 butir kemiri
  18. Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
  19. Ambil ✔️Bahan sambel:
  20. Sediakan 20 butir cabe rawit merah
  21. Siapkan 3 siung bawang putih
  22. Sediakan secukupnya Air
  23. Ambil ✔️Bumbu pelengkap:
  24. Sediakan Garam
  25. Siapkan Lada
  26. Sediakan Kaldu bubuk rasa ayam
  27. Siapkan 1 ruas lengkoas geprek
  28. Sediakan 1 batang daun sereh, geprek
  29. Sediakan 3 lembar daun salam
  30. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  31. Gunakan 2 buah jeruk nipis

Soto ayam kuning merupakan jenis soto yang paling klasik. Versi originalnya dapat kamu temui di berbagai restoran. Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing.

Cara membuat Soto ayam rumahan:
  1. Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Lalu rebus ayam setengah matang (sebentar aja supaya memastikan ayamnya bersih), lalu tiriskan.
  2. Blender bumbu halus. Tumis bumbu halus, masukkan daun sereh, daun salam, daun jeruk, aduk2 sampe harum. Masukkan air sejumlah kuah yg diinginkan. Masukkan ayam. Tunggu sampe mendidih.
  3. Bumbui kuah dengan garam, lada, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Bila hampir selesai, masukkan daun bawang dan seledri.
  4. Sisihkan ayam dari kuah, suwir2. (Boleh digoreng dulu kalau mau)
  5. ✔️Untuk topping : rebus sebentar saja kol dan tauge, sisihkan. Rebus juga bihunnya. Potong2 dadu tomat.
  6. ✔️Untuk perkedel kentang: goreng kentang sampe lembut, lalu tumbuk/haluskan. Tambahkan telur sebutir, daun seledri, dan bawang goreng. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Bentuk bulat2 lalu goreng hingga cokelat keemasan.
  7. ✔️Sambal: blender cabe, bawang putih, dan tambahkan air. Lalu tumis sambal td tambahkan garam, kaldu bubuk dan sedikit gula. Kalo sudah mendidih, sisihkan. Tambah perasan jeruk nipis.
  8. Platting : (boleh pakai nasi), bihun, kol, tauge, tomat dan suwiran ayam. Siram dengan kuah. Beri potongan telur rebus dan perkedel kentang. Taburi bawang goreng. Selesai❤️❤️

Soto ayam merupakan salah satu makanan yang berasal dari negara Indonesia yang menggunakan Usaha soto memang banyak dicari oleh masyarakat. Usaha ini sangat mudah untuk dijalankan. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved