Sedang mencari inspirasi resep mangut iwak pe + tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut iwak pe + tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe + tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut iwak pe + tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Mangut Iwak Pe Ning Rinda Selalu Ngangeni. Menyediakan masakan Mangut Iwak Pe spesial penuh dengan olahan rempah citarasa khas nan rasa pedas yang bikin ngangeni Buktikan dan rasakan !! Resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) + Tempe Tahu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut iwak pe + tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut iwak pe + tempe memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut iwak pe + tempe:

1. Ambil 5 biji ikan pe asap
2. Sediakan 2 tempe daun (potong 2)
3. Siapkan 6 cabe hijau (boleh keriting/teropong) iris
4. Ambil 2 cm lengkuas geprek
5. Ambil 2 daun jeruk
6. Ambil 2 salam (pas abis)
7. Gunakan Bumbu halus:
8. Siapkan 2 cabe rawit
9. Gunakan 4 bawang merah
10. Gunakan 2 bawang putih
11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
12. Gunakan 1/2 sdr merica
13. Siapkan 1/2 sdt terasi
14. Gunakan 3 kemiri sangrai
15. Ambil 2 cm kunyit
16. Ambil 1 cm kencur
17. Siapkan 1/2 sch santan instan
18. Gunakan secukupnya Gula garam kaldu bubuk

Rheiny Preety Mangut lele tempe kemangi Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Kotokan Ikan Pe (iwak pe) sangat terkenal di Jawa Timur. Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah. Uniknya, kotokan ikan pe biasa diberi tambahan lombok hijau dan tempe.

Cara menyiapkan Mangut iwak pe + tempe:

1. Goreng ikan sebentar agar tidak mudah hancur
2. Uleg bumbu lalu tumis dg daun jeruk dan lengkuas smp harum dg sisa minyak goreng ikan
3. Tambahkan air secukupnya dan masukan santan instan
4. Setelah mendidih masukan irisan cabe, tempe dan ikan pe
5. Tambahkan gula garam kaldu jangan lupa koreksi rasa
6. Masak dg api sedang cenderung kecil smp agak susut dan meresap
7. Angkat dan sajikan
8. Kalau suka pedas tinggal tambah cabe rawitnya dan kalo suka yg kental tinggal tambah santannya

Kuahnya segar, gurih, dan pedasnya pas! Di sekitar Semarang, mangut biasanya dibuat dari ikan pari asap atau biasa disebut dengan Ikan Pe atau dalam bahasa Jawa adalah Iwak Pe. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut iwak pe + tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!