Lagi mencari inspirasi resep sambel terong hijau ulek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel terong hijau ulek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong hijau ulek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel terong hijau ulek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kebanyakan orang suka sambal, buat variasi sambal supaya tidak bosan, sambal hiaju dari cabe keriting dan bawang merah tanpa ulek. Lihat juga resep Terong Penyet Sambal Terasi enak lainnya. Terong dipotong-potong dan goreng hingga berwarna kecoklatan, lalu letakkan di piring saji.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel terong hijau ulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Terong Hijau Ulek memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Terong Hijau Ulek:

1. Ambil 1/2 terong hijau
2. Sediakan 1 bawang putih
3. Gunakan 3 bawang merah
4. Ambil 5 cabe merah/sesuaikan kepedasan
5. Sediakan 1 tomat
6. Siapkan 1 bungkus terasi
7. Ambil Secukupnya garam
8. Siapkan Secukupnya penyedap (bila suka)
9. Sediakan Secukupnya gula jawa

Lihat juga resep Sambel Goreng Terong enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Uleg sampai halus bahan rebusan tadi, lalu tambahkan garam dapur dan gula pasir secukupnya.

Cara membuat Sambel Terong Hijau Ulek:

1. Potong dan cuci terong. Goreng sampai kecoklatan
2. Goreng bawang putih, bawang merah, cabai, tomat.
3. Haluskan bumbu yang digoreng, garam, penyedap. Tambah terasi bakar/goreng, terong, gula jawa. Koreksi rasa.

Resep Sambel - Makanan pedas adalah salah satu ciri khas makanan Indonesia. Bahkan, nikmatnya sambel Indonesia banyak dibicarakan para pencinta makanan di dunia. Rasa pedas yang bercampur dengan nikmatnya rempah menjadi salah satu keunggulan makanan di Indonesia. Sambel goang atau sambal goang adalah sambal yang diolah dengan bahan-bahan yang masih mentah, jadi pedasnya benar-benar menggigit sampai ke ubun-ubun. Rasanya juga seger karena cabai yang digunakan fresh tanpa melalui proses perebusan maupun digoreng terlebih dahulu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel terong hijau ulek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!