Lagi mencari inspirasi resep soto banjar ala keto #ketopad_cp_anekasoto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjar ala keto #ketopad_cp_anekasoto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar ala keto #ketopad_cp_anekasoto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto banjar ala keto #ketopad_cp_anekasoto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Adakalanya pembuatan kuah soto banjar dapat dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto banjar ala keto #ketopad_cp_anekasoto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Banjar ala Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto menggunakan 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Banjar ala Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto:

1. Ambil 700 gr ayam bagian paha bawah (lebih bagus pake ayam kampung)
2. Sediakan secukupnya Air jeruk nipis
3. Gunakan 2 L air
4. Sediakan 2 kuning telur ayam
5. Sediakan 🔆 Bumbu Halus :
6. Ambil 5 siung bawang putih
7. Gunakan 9 siung bawang merah
8. Ambil 1 sdt lada bubuk
9. Siapkan 1/2 biji pala
10. Gunakan 3 cm jahe
11. Ambil 🔆 Bumbu Pelengkap :
12. Siapkan 6 butir kapulaga
13. Siapkan 2 buah bunga lawang
14. Sediakan 5 tangkai cengkeh
15. Gunakan 4 cm kayu manis
16. Sediakan Royco ayam secukupnya (kalo tidak suka boleh diskip)
17. Ambil 🔆 Pelengkap
18. Sediakan 1 bungkus shirataki, cuci bersih dan siram pake air panas
19. Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
20. Sediakan 5 lembar daun kol, iris-iris
21. Siapkan 3 batang daun seledri, iris halus
22. Ambil 2 buah jeruk nipis, potong-potong
23. Ambil secukupnya Bawang goreng
24. Siapkan 2 buah wortel,potong sesuai selera (me:korek api) rebus sebentar
25. Sediakan 2 butir telur bebek (boleh ayam), rebus, potong jadi 4 bagian
26. Sediakan 🔆 Sambal
27. Siapkan 15 buah cabe rawit
28. Ambil 3 buah cabe keriting
29. Siapkan 1 siung bawang putih
30. Siapkan 1 siung bawang merah

Soto ini terkenal dengan aroma harum rempah-rempah yang khas. Kuah soto Banjar yang asli menggunakan krimer sehingga akan berwarna putih. Tapi jika menyukai kuah bening, anda bisa melewatkan bahan yang satu ini. Soto Banjar biasanya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek.

Cara menyiapkan Soto Banjar ala Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan 10 menit, kemudian bilas kembali, masukkan ke dalam panci, tambahkan air 2 L, rebus sampe mendidih
2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampe harum, kemudian masukkan kedalam rebusan ayam, masak sampe ayam matang
3. Setelah ayam matang, tambahkan garam dan Royco ayam secukupnya, tes rasa, kalau sudah pas, angkat ayam dan dinginkan kemudian suwir-suwir, sisihkan
4. Diwadah yang lain kocok kuning telur,kemudian tambahkan sedikit air kaldu sambil diaduk cepat sampai rata, kemudian masukkan kocokan kuning telur kedalam rebusan kuah soto,sambil diaduk cepat agar kuning telur tidak mengerindil, aduk kurang lebih 5 menit, matikan kompor
5. Belender semua bahan sambal, kemudian tumis dengan minyak kelapa secukupnya, masak sambal sampai matang
6. Cara penyajian: tata mie shirataki dalam mangkok, irisan kol, wortel, berikan suwiran ayam, tambahkan potongan telur, taburkan irisan daun bawang,daun seledri, dan bawang goreng, sajikan dengan sambal dan jeruk nipis

Selain Soto Banjar, Depot Soto Banjar "Selera Kita" juga menyajikan bergam masakan khas Banjar yang menggugah selear. Di antaranya: Nasi Kuning Banjar, Lontong Sayur Banjar, Ikan Patin Goreng, Ikan Patin Bakar, Pindang Patin Asam Pedas, Sate Ayam Banjar, Selada / Salad Banjar, Sop. Meskipun soto banjar kuah susu sudah terkenal hingga seluruh nusantara, namun masih banyak bunda bunda atau sis yang belum paham bahwa soto Soto banjar merupakan resep masakan nusantara asli dari luar pula jawa. Yuk kita lanjutkan dengan cara memasak soto ayam unik banjar. Soto Banjar merupakan soto khas yang istimewa dari suku Banjar, Kalimantan Selatan yang mana bahan utamanya adalah daging ayam yang telah Biasanya para pedagang menghidangkan soto Banjar dengan sate ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto banjar ala keto #ketopad_cp_anekasoto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!