Sedang mencari inspirasi resep sayur nangka bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur nangka muda bumbu atau kuah kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah. Cara membuatnya cukup praktis dan bahan serta bumbu yang diperlukannya bisa anda dapatkan dengan mudah di pasar tradisional. Ingin tahu apa saja resep dan bagaimana cara membuatnya?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur nangka bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Nangka Bumbu Kuning memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Nangka Bumbu Kuning:

1. Gunakan Bumbu Halus :
2. Sediakan 7 pcs Cabe kriting
3. Sediakan 4 pcs Bawang merah
4. Ambil 4 pcs Bawang putih
5. Sediakan 2 pcs Kemiri
6. Gunakan secukupnya Ketumbar
7. Siapkan 2 ruas Kunyit
8. Sediakan Garam
9. Siapkan Royco
10. Ambil Gula pasir
11. Siapkan 1 Santan kara
12. Ambil Bahan utama : Nangka dan buncis

Jika sudah mendidih, masukanlah nangka muda dan tunggu sampai nangka muda tersebut matang. Tambahkanlah kacang panjang, daun mlinjo, daun ubi jalar, cabai rawit merah, caba. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Rebus santan dengan bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam hingga mendidih, sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Cara menyiapkan Sayur Nangka Bumbu Kuning:

1. Potong nangka dan buncis sesuai selera dan cuci hingga bersih
2. Panaskan minyak dan masukkan buncis hingga agak layu –> angkat
3. Haluskan bumbu halus (kecuali garam, gula dan royco yaah 😆)
4. Goreng bumbu hingga harum, masukkan santan kara dicampur air kurang lebih 300ml (1,5 gelas)
5. Kemudian masukkan nangka dengan posisi api sedang. Tunggu hingga benar2 empuk
6. Masukkan buncis yang sudah ditumis tadi, sambil masukkan garam, gula dan royco
7. Tunggu hingga semuanya empuk dan rasa sesuai 😋

Dalam melakukan budidaya nangka sayur tersebut, petani inspiratif berbagi ilmu mengenai syarat tumbuhnya. Nangka bisa tumbuh pada daerah dengan ketinggian Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan. Cara pemeliharaannya pun sangat mudah dilakukan. Jika bumbu sudah berubah warna dan cukup matang silahkan masukkan santan yang sudah disiapkan, tunggu sampai santan mendidih dan aduk Bagi Anda pecinta sayur nangka ternyata juga cocok dimakan dengan lontong, namun cara mengolahnya sedikit berbeda agar bisa dihidangkan. Soalnya, bumbu kuningnya cocok banget berpadu den.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Nangka Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!