Resep Snow skin mooncake, Menggugah Selera

Dorothy Fowler   22/07/2020 18:37

Snow skin mooncake
Snow skin mooncake

Lagi mencari inspirasi resep snow skin mooncake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal snow skin mooncake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Snow Skin Mooncakes have taken the mooncake world by storm! They're snowy white rather than the traditional golden brown pastry, and people have gone gaga for them. With the Mid-Autumn Festival coming up, I knew I had to develop the Woks of Life version of the recipe.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari snow skin mooncake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan snow skin mooncake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah snow skin mooncake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Snow skin mooncake menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Snow skin mooncake:
  1. Ambil 160 gram tepung ketan
  2. Sediakan 140 gram tepung beras
  3. Ambil 80 gram tepung terigu
  4. Siapkan 160 gram gula halus
  5. Gunakan 600 ml susu
  6. Sediakan 60 gram minyak goreng
  7. Siapkan 50 gram tepung ketan sangrai

Unlike other types of mooncake, snow skin mooncake doesn't call for any special ingredients (such as lye water, inverted syrup, etc.) and it doesn't. Snow skin mooncake (bánh dẻo) and baked mooncake (bánh nướng) are the two delicacies of Mid-Autumn Festival in Vietnam. Most Vietnamese people prefer the baked cakes over snow skin ones though :). In this post, I want to show you how this Vietnamese traditional cake is made.

Langkah-langkah menyiapkan Snow skin mooncake:
  1. Ayak semua tepung Dan gula halus menjadi satu. Tambahkan susu cair Dan minyak goreng.
  2. Siapkan kukusan. Tunggu sampai mendidih. Kukus selama 25menit
  3. Tunggu sampai tdk panas. Adon menjadi kalis dan bisa di bentuk.
  4. Saya pakai cetakan 50gram. Isi 40 gram dan kulit 30 gram. Tepuk2 adonan dengan ketan sangrai sebelum di cetak. Kalau perlu cetakan juga di kasih tepung sangrai. Simpan snow skin moon cake dengan tupperware tertutup Dan masukkan ke kulkas. Selamat mencoba 😎

Here's how to make snow skin mooncakes in three variations: white with matcha white bean filling, pink with purple sweet potato filling, and pandan green with white lotus seed filling. What is a snow skin mooncake? "Snow Skin" is translated from the Chinese "Bing Pi" (literally meaning "Ice Skin"). The word snow is used because of the color and texture of the mooncake wrapper. Different from the traditional baked sugary pastry, the snow skin mooncake is made with sticky rice flour dough and usually served chilled. Snow skin mooncake is a new family member compared to traditional cantonese mooncakes.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Snow skin mooncake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved