Lagi mencari ide resep snow skin mooncake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal snow skin mooncake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari snow skin mooncake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan snow skin mooncake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Snow Skin Mooncakes have taken the mooncake world by storm! They're snowy white rather than the traditional golden brown pastry, and people have gone gaga for them. With the Mid-Autumn Festival coming up, I knew I had to develop the Woks of Life version of the recipe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat snow skin mooncake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Snow Skin Mooncake memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Snow Skin Mooncake:

1. Gunakan 160 gr tepung ketan
2. Gunakan 140 gr tepung beras
3. Sediakan 80 gr tepung terigu
4. Sediakan 160 gr gula halus
5. Sediakan 600 ml susu cair
6. Sediakan 60 gr minyak goreng
7. Ambil 50 gr tepung ketan sangrai
8. Sediakan U/ isian :
9. Gunakan Selai nanas instan
10. Gunakan Kacang tanah
11. Ambil Kacang merah

Unlike other types of mooncake, snow skin mooncake doesn't call for any special ingredients (such as lye water, inverted syrup, etc.) and it doesn't. Snow skin mooncake (bánh dẻo) and baked mooncake (bánh nướng) are the two delicacies of Mid-Autumn Festival in Vietnam. Most Vietnamese people prefer the baked cakes over snow skin ones though :). In this post, I want to show you how this Vietnamese traditional cake is made.

Langkah-langkah menyiapkan Snow Skin Mooncake:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Ayak semua bahan tepung dan gula halus menjadi satu. Tambahkan susu cair dan minyak goreng.
3. Siapkan kukusan. Tunggu sampai mendidih. Saya kasih pewarna makanan baru di kukus, kukus selama 25 menit.
4. Tunggu sampai tidak panas(hangat), uleni adonan hingga kalis dan bisa di bentuk.
5. Saya pakai cetakan yg 50 gr. Isiannya 40 gr dan kulit 30 gr. Tepuk-tepuk adonan dengan ketan sangrai sebelum di cetak. Snow skin mooncake siap di hidangkan, selamat mencoba ya 🙏😇

Here's how to make snow skin mooncakes in three variations: white with matcha white bean filling, pink with purple sweet potato filling, and pandan green with white lotus seed filling. Snow skin mooncake is a new family member compared to traditional cantonese mooncakes. I am quite excited but also a little bit blue, as we will celebrate our Mid-autumn day in following two weeks. For me, mid-autumn day is the most important holiday along with the year because it is my birthday. What is a snow skin mooncake? "Snow Skin" is translated from the Chinese "Bing Pi" (literally meaning "Ice Skin").

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat snow skin mooncake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!