Lagi mencari ide resep mangut kepala manyung semarang an (iwak pe) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut kepala manyung semarang an (iwak pe) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut kepala manyung semarang an (iwak pe), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut kepala manyung semarang an (iwak pe) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays. Resep Mangut Kepala Manyung Semarang an (Iwak Pe). Assalamu'alaikum Minggu pagi ini saya masak masakan khas kota Semarang, Mangut Kepala Manyung.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut kepala manyung semarang an (iwak pe) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Kepala Manyung Semarang an (Iwak Pe) menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Kepala Manyung Semarang an (Iwak Pe):

1. Siapkan 2 bh Kepala Manyung ukuran sedang
2. Sediakan 2 batang serai
3. Ambil 4 lembar daun jeruk
4. Gunakan 800 ml santan sedang (sy 1 bks kara+air)
5. Ambil 1 sdm gula merah
6. Sediakan 2 sdt kaldu sapi
7. Siapkan secukupnya Garam
8. Ambil Bumbu ulek:
9. Siapkan 10 bj cabe merah keriting
10. Ambil 10-15 bj cabe rawit(sesuai selera)
11. Ambil 8 siung bawang merah
12. Siapkan 3 butir kemiri
13. Gunakan 1 cm jahe
14. Gunakan 1 cm lengkuas
15. Gunakan 1 cm kunyit
16. Siapkan 1/4 merica butiran
17. Siapkan 3 siung bawang putih

Mangut Kepala Manyung Semarang an (Iwak Pe) Assalamu'alaikum Minggu pagi ini saya masak masakan khas kota Semarang, Mangut Kepala Manyung. Karena stok yg ada Iwak Pe, Kepala Manyung pun saya ganti. Mangut Kepala Manyung Semarang an (Iwak Pe) Assalamu'alaikum Minggu pagi ini saya masak masakan khas kota Semarang, Mangut Kepala Manyung. Karena stok yg ada Iwak Pe, Kepala Manyung pun saya ganti.

Langkah-langkah membuat Mangut Kepala Manyung Semarang an (Iwak Pe):

1. Siapkan bahan-bahan
2. Cuci bersih kepala manyung, rebus di air mendidih, sebentar saja agar lebih lunak. Sambil ulek bumbu halus. Tumis bumbu halus+serai, sampai harum
3. Jika sudah harum, masukkan daun jeruk, masak sampai matang
4. Tambahkan santan dan bumbu2 lain sampai mendidih,baru masukkan kepala manyung. Cek rasa, masak sampai matang dan bumbu meresap
5. Jika dirasa sudah meresap, angkat, taburi dengan bawang goreng

Bagi saya masakan mangut sudah saya kenal sejak kecil. Ibu saya pandai membuat masakan berupa mangut dengan bahan bervariasi. Kadang ikan lele, belut, iwak pe (pari), manyung, atau kakap merah. Yang saya sukai kalau ibu saya masak mangut ikan pe. Saya suka karena rasa bumbunya sering menggoyang lidah dan pedasnya lama hilang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Kepala Manyung Semarang an (Iwak Pe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!