Resep JERONG (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut, Sempurna

Bettie Ferguson   21/06/2020 13:04

JERONG (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut
JERONG (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut

Sedang mencari inspirasi resep jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Hujan, kelaperan dan lagi menghindari mie. Liat kulkas ada jengkol, terong dan cabai hijau. Ketiga itu adalah perpaduan yang sempurna untuk menggugah selera makan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat JERONG (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan JERONG (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut:
  1. Gunakan 1/4 jengkol
  2. Sediakan 3 batang Daun pepaya
  3. Siapkan 5 lembar daun jambu biji
  4. Sediakan 1 buah terong ungu
  5. Sediakan 1 ons teri medan
  6. Siapkan 1 ons cabe hijau
  7. Siapkan 4 siung besar bawang putih
  8. Ambil 1 buah tomat hijau

The varieties of sambal itself are countless. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng.

Cara membuat JERONG (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut:
  1. Hancurkan daun pepaya dan daun jambu biji yang sudah dibelah dua ke dalam presto
  2. Lalu masukan jengkol yang sudah dibelah dua dan masak sekitar 15 menit atau sampai presto berbunyi lalu matikan kompor
  3. Angkat jengkol dan tiriskan dari dedaun
  4. Ulek atau blender kasar cabe hijau dan bawang putih
  5. Goreng terong dan teri medan serta jengkol
  6. Panaskan minyak lalu masukan bawang putih yang sudah diiris dan cabe hijau yang sudah diulek kasar. Jika sambal sudah wangi masukan teri medan yang sudah digoreng tadi dan masukan jengkol serta terong yang sudah digoreng
  7. Jerong sambal hejo siap disantap dengan nasi hangat dan kerupuk 🤤

Sambal ini biasanya banyak dijumpai di warung-warung. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan masih banyak lagi. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan JERONG (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved