Lagi mencari ide resep sambel terong ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel terong ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambel Goreng Telur terong Ungu enak lainnya. Sambel Teri Terong Ijo. terong ijo bulat, ikan teri, cabe rawit merah (kalo suka pedas bisa ditambah), cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, tomat sedang, terasi bangka KUALI_QUE Dewi Rini. Lihat juga resep Sambel Goreng Terong enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel terong ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel terong ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Terong Ijo menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Terong Ijo:

1. Sediakan 1 bungkus terong ijo
2. Gunakan 4 siung bawang merah
3. Siapkan 3 siung bawang putih,
4. Gunakan 15 buah cabe kecil (sesuai selera)
5. Siapkan 1 buah tomat
6. Sediakan 2 buah kemiri
7. Gunakan secukupnya gula
8. Siapkan 1 sdm kecap manis
9. Siapkan secukupnya minyak
10. Siapkan secukupnya garam
11. Siapkan secukupnya Pelengakap : bawang goreng

Resep sambal terong yang enak gurih dan pedas ini dijamin cocok untuk pecinta terong sekaligus pecinta masakan pedas. Karena Kita akan membuat yang ekstra pedas dan bikin meledak di mulut. Tapi untuk Anda yang kurang suka pedas jangan khawatir, cukup dikurangi saja takaran atau jumlah cabe rawitnya. Jenis terong ini memiliki rasa yang lezat dan cocok dimasak sambal balado terong.

Cara membuat Sambel Terong Ijo:

1. Potong2 terong ijo jadi 4 bagian lalu rebus sebentar.
2. Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan minyak hingga harum. Masukan terong ijo yg sudah di direbus sebentar aduk sampe rata.
3. Tambahkan kecap manis, garam, gula lalu tes rasa, masak hingga bumbu meresap. Setelah matang taburi bawang goreng. Terong siap di sajikan beserta nasi hangat

Terong ungu memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan terong hijau. Namun justru karena inilah, ketika digoreng untuk balado justru menambah sensasinya. Manfaat Terong Ungu untuk kesehatan kan memang ada banyak sekali. Cuci udang hingga bersih, tiriskan lalu beri perasan jeruk nipis. Cuci terong, potong, rendam di air garam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel terong ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!