Sedang mencari ide resep soto ayam lamongam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam lamongam menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam lamongam:

1. Siapkan 1/4 kg dada ayam
2. Siapkan 1/4 kg sayap ayam
3. Gunakan 💡bumbu halus
4. Ambil 8 siung bawang putih
5. Gunakan 9 siung bawang merah
6. Siapkan 3 butir kemiri
7. Sediakan 2 cm kunyit
8. Ambil sedikit lada bubuk
9. Gunakan secukupnya garam
10. Gunakan secukupnya penyedap
11. Gunakan 1 ruas serai
12. Ambil 2 cm laos
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
14. Gunakan secukupnya bawang pre
15. Sediakan 🕯pelengkap
16. Ambil mie soun
17. Ambil kol iris tipis
18. Siapkan tauge
19. Ambil daun bawang muda/seledri cincang
20. Sediakan bawang goreng
21. Ambil jeruk nipis
22. Gunakan telur rebus potong kecil2
23. Siapkan 🔦sambal
24. Sediakan cabe rawit 1 ons direbus
25. Sediakan sedikit garam

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.

Cara menyiapkan Soto ayam lamongam:

1. Rebus dada ayam dan sayap ayam. akat tiriskan, bagian dada kemudian digoreng sampe kering. kemudian suwir2 kecil2
2. Rebus kembali sayap ayam dengan air yg baru.
3. Blender/ulek bumbu halus.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. masukan laos geprek,serai dan daun jeruk purut. tumis sampai harum. jika sdh masukan daun bawang pre yg sudah di rajang kasar. setelah harum dan matang,masukkan bumbu tsb ke dlm panci berisi sayap ayam td
5. Aduk2 sampai air mendidih smua.
6. Penyajian : tata soun di mangkuk. kemudian kol, tauge dan ayam suwir. tuang kuah soto, taburi daun bawang/sledri.kemudian Bawang goreng. soto siap dinikmatin 😊😊😊
7. Sambal : blender halus cabe + air + sedikit garam.

Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam lamongam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!