Resep Terong sambel hijau yang Menggugah Selera

Leila Cortez   18/07/2020 05:56

Terong sambel hijau
Terong sambel hijau

Lagi mencari inspirasi resep terong sambel hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong sambel hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong sambel hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong sambel hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

[email protected] Mail me stuff: Christina P. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan terong sambel hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terong sambel hijau menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terong sambel hijau:
  1. Gunakan 4 buah terong ungu
  2. Sediakan Bahan ulekan:
  3. Gunakan 10 cabe hijau keriting
  4. Gunakan 2 rawit oren
  5. Siapkan 2 buah tomat hijau kecil2
  6. Ambil 2 kemiri
  7. Siapkan 5 bawang merah
  8. Ambil 4 bawang putih
  9. Gunakan Saori tiram
  10. Ambil Garam kresek/kasar/himalayan

Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Terong hijau termasuk jenis sayuran yang tidak begitu sulit dibudidayakan karena mudah tumbuhnya. Selain menanam langsung pada lahan, Anda juga bisa menanamnya di polybag. Bikin menu ala terong balado yuk.

Cara menyiapkan Terong sambel hijau:
  1. Kukus terong sampai empuk (mengurangi minyak jd dikukus)
  2. Tumis bahan halus hingga harum dengan menggunakan minyak zaitun
  3. Jika sudah harum, masukan sedikit saja air, koreksi rasa. Jika sudah pas masukan terong yg sudah dikukus tadi.
  4. Tunggu sampai air saat/habis
  5. Angkat dan sajikan

Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Huaaahh… Ini sih cuma makan pakai nasi hangat aja bisa pingin. Terong sering disayur, digoreng, atau dijadikan sambal. Terong banyak tumbuh di negara-negara beriklim tropis dan subtropis seperti Asia Selatan, Asia Tenggara, dan Afrika Selatan. Terong satu ini amat cocok diolah menjadi sambal terong, terong balado, hingga olahan terong Dari segi warna, terong ini lazimnya berwarna hijau agak keputihan; mirip dengan warna mentimun.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong sambel hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved