Anda sedang mencari inspirasi resep pempek palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek palembang memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek palembang:

1. Gunakan 1 kg ikan gabus/tenggiri
2. Sediakan 300 gr tepung sagu tani (merk merbabu)
3. Siapkan 100 gr tapioka
4. Siapkan 100 gr tepung terigu
5. Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan)
6. Sediakan 3 sdt garam
7. Siapkan 1 sdm gula pasir
8. Sediakan 1 bungkus penyedap rasa
9. Ambil 100 ml air dingin
10. Siapkan Bahan tambahan:
11. Sediakan 2 butir telur
12. Ambil Garam secukupny

Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Halo Pecinta Pempek Candy Dimanapun Anda Berada Di Seluruh Indonesia. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada.

Langkah-langkah membuat Pempek palembang:

1. Haluskan ikan tenggiri/gabus buang kulitnya.
2. Campur bawang putih, garam, penyedap rasa, gula, ikan aduk menggunakan spatula.
3. Ditempat lain masak telur yang telah di kocok setengah matang untuk isian pempeknya
4. Ditempat lain masak telur yang telah di kocok setengah matang untuk isian pempeknya
5. Balur tangan dengan tepung sagu secukupnya. Ambil 1 sendok makan adonan bulatkan, kemudian tekan bagian tengahnya hingga berbentuk cawan. Isi dengan telur secukupnya. Kemudian tutup dan masukan kedalam rebusan air yang telah diberi 1 sdm minyak goreng. (Supaya pempek tidak lengket)
6. Rebus pempek hingga mengapung. Jika sudah mengapung angkat dan goreng.

Rasanya yang enak dengan isian telur didalamnya membuat sensasi rasanya begitu nikmat dan lezat. Selain pempek Pak Raden, salah satu yang tersohor di Palembang adalah pempek Nony. Pempek ini lebih konvensional karena bentuknya besar-besar. Maka dari itu, makan satu pempek di Nony saja rasanya bakal mengenyangkan perut. Pengiriman pempek Vico langsung dilakukan dari outlet Jl.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!