Resep Terong Sambal IJO yang Sempurna

Hettie Howell   01/07/2020 07:54

Terong Sambal IJO
Terong Sambal IJO

Anda sedang mencari inspirasi resep terong sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong sambal ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan terong sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan Langkah Membuat Sambal Terong. Uleg sampai halus cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong Sambal IJO memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terong Sambal IJO:
  1. Sediakan 3 buah terong ungu
  2. Siapkan 1 papan pete
  3. Sediakan 30 gram teri medan
  4. Gunakan 1 daun jeruk
  5. Siapkan Bumbu Halus: (direbus dulu)
  6. Sediakan 20 cabe hijau keriting
  7. Gunakan 3 bawang putih
  8. Siapkan 6 bawang merah
  9. Gunakan 3 tomat ijo
  10. Sediakan secukupnya Garam, gula

Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Sambal Lado Ijo - Kali ini kita akan membuat sambal lado ijo jengkol, terong dan ikan asin , pengen tau resep dan cara membuatnya? silahkan ditonton.

Cara membuat Terong Sambal IJO:
  1. Siapkan bahan2. Goreng terong sampai matang, goreng pete dan teri stengah matang.
  2. Rebus semua. Kemudian blender
  3. Panaskan minyak di wajan. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai setengah matang, masukkan daun jeruk (saya lebihkan, sukak soalnya). Masak lgi sampai bumbu nya matang. Beri garam dan gula secukupnya. Masukkan terong, pete dan teri. Aduk2 rata sampai meresap. Angkat. Sajikan 😋

Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. Cara membuat atau memasak tumis terong bulat sambal ijo ini mudah dan praktis. Resep Masak dan Cara Memasak Tumis Terong Bulat Sambal Ijo/Hijau yang Sedap dan Menggugah Selera. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved