Lagi mencari ide resep pempek adaan (resep asli palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek adaan (resep asli palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan (resep asli palembang) yg selalu jadi rebutan 😍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek adaan (resep asli palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍. Pempek adaan a.k.a pempek bulet ini satu dari berbagai varian Pempek Palembang yang pake ikan (beda sama pempek dos yaah. Kalo pempek dos tanpa ikan dan cara pengolahannya pun beda).

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek adaan (resep asli palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍:

1. Ambil 500 gr ikan giling (sy pake gabus)
2. Gunakan 250 cc santan encer (sy pake santan instant merk sasa)
3. Sediakan 150 gr sagu (sy pake cap tani)
4. Sediakan 50 gr terigu (sy pake segitiga)
5. Sediakan 2 butir telur (ambil kuningnya saja)
6. Siapkan 2 sdt garam
7. Ambil 1 sdt lada halus
8. Gunakan Secukupnya daun bawang (iris tipis)
9. Gunakan Secukupnya penyedap rasa (optional)

Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 Pempek adaan a.k.a pempek bulet ini satu dari berbagai varian Pempek Palembang yang pake ikan (beda sama pempek dos yaah. Kalo pempek dos tanpa ikan dan cara pengolahannya pun beda). Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 Pempek adaan a.k.a pempek bulet ini satu dari berbagai varian Pempek Palembang yang pake ikan (beda sama pempek dos yaah. Kalo pempek dos tanpa ikan dan cara pengolahannya pun beda).

Cara menyiapkan Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍:

1. Campurkan ikan giling dengan setengah bagian santan. Aduk rata, jangan ada yg bergerindil. Masukkan freezer sampai adonan agak memadat (kira2 20 menitan), baru tambahkan terigu dan sagu secara bertahap. Setelah itu aduk rata kembali.
2. Tambahkan kuning telur kedalam adonan dan sisa santan yang sudah dicampur dengan garam, lada halus dan penyedap rasa. Aduk rata kembali hingga berwujud adonan yang lebih padat.
3. Tambahkan daun bawang, aduk rata kembali. Lumuri telapak tangan dengan sagu, lalu bentuk adonan pempek bulat2. Goreng dengan api kecil sambil dibolak balik, dan pastikan adonan terendam minyak agar matangnya merata. Kalo saya buletinnya kecil2 biar jadinya banyak, cepet mateng dan ga mentah didalem. Tapi ga usah kuatir, bisa diliat juga kok, tanda2 udah mateng sempurna kulit luarnya bakalan merekah sendiri (lihat di foto).
4. Setelah merekah keemasan angkat lalu tiriskan. Dan voilaaaa pempek bulet super yummy ini pun siappp dihidangkan!! Aslinya lebih banyak dari foto, cuman langsung disikat anak2 😂😍 Btw untuk resep cuka pempek saya post terpisah… jangan lupa di recook yah.. Selamat mencoba, semoga keluarga sukka 😊🙏
5. Tips : Bisa pake ikan tenggiri atau kakap atau malah dimix. Saya siy lebih suka gabus krn hasil lebih lembut, ngga amis dan menurut info kesehatan kandungan omega ikan gabus itu tinggi banget sehingga baik tuk kesehatan. Kalo mau lebih gurih bs pake santan asli (bukan instant). Dan yg paling penting, untuk ikan giling kalo bisa langsung diolah yah. Kalo dimasukin freezer dulu baru kemudian diolah, ikan akan banyak mengandung air sehingga adonan jadi lembek. Caiyo! Ganbatte kudasai! 💪😊

Bahkan orang palembang asli biasanya makan pempek sebagai sarapan, lho. Pempek bisa langsung kamu coba dengan resep mudah dan simpel ini. Pempek Kapal Selam, klasik dan favorit sepanjang masa. Pempek Adaan, yang lembut dan empuk. Pempek Lenjer, yang selalu tak cukup hanya satu lenjer.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek adaan (resep asli palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!