Cara Gampang Menyiapkan Terong hijau sambal santan yang Bikin Ngiler

Marian Wade   24/10/2020 20:12

Terong hijau sambal santan
Terong hijau sambal santan

Sedang mencari inspirasi resep terong hijau sambal santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong hijau sambal santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum,ini itu ASELI RESEP IBU MERTUA sungguh nikmat luar Biasa, menu sederhana yang bikin jatuh tjintaaaa. Memasak olahan terong salah satunya dibuat terong hijau bakar sambal pecak. Terkadang bingung membedakan antara makanan pecel, penyet, pecek, dan masakan pecak santan atau pecak terong ijo kuah santan tradisional ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong hijau sambal santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terong hijau sambal santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong hijau sambal santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong hijau sambal santan memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terong hijau sambal santan:
  1. Siapkan 1 buah terong hijau potong2
  2. Gunakan 4 siung bawang merah
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Sediakan seperlunya cabe merah
  5. Ambil 1 buah kemiri
  6. Ambil terasi
  7. Ambil tomat
  8. Gunakan seperlunya kecap
  9. Ambil sedikit santan kara
  10. Gunakan garam
  11. Sediakan penyedap
  12. Gunakan gula merah

Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek. Uleg sampai halus cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang putih, bawang merah Didihkan santan kemudian masukkan bumbu halus tadi kedalamnya. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho.

Cara membuat Terong hijau sambal santan:
  1. Kupas terong kemudian cuci bersih
  2. Haluskan semua bumbu kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum
  3. Masukan sedikit air tunggu sampai mendidih masukan terong aduk2 sebentar kemudian masukan kecap, garam,penyedap dan sedikit santan..tunggu sampai terong layu kemudian cek rasaa jika dirasa sudah matang matikankompor

Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Mulai dari balado terong teri, balado terong yang dimasak dengan sambal tomat, sambal terong hijau, sambal terong santan, sambal terong kemiri, sambal terong bakar, sambal. Jika tidak ada maka terong berwarna hijau juga tidak. Untuk menghasilkan santan Kental, Encer dan Bubuk ternyata sangatlah mudah. Untuk memperoleh santan kelapa dapat dilakukan dengan cara manual.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong hijau sambal santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved