Lagi mencari inspirasi resep pempek lenjer (asli palembang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek lenjer (asli palembang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek lenjer (asli palembang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek lenjer (asli palembang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Pempek Lela menjual pempek Palembang asli tanpa cuka botolan, tanpa pemanis buatan, tanpa pengawet, dan tanpa pemutih. Tersedia pempek kapal selam, lenjer, adaan, dan kulit. Dibuat dengan ikan dari Kota Palembang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek lenjer (asli palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek Lenjer (asli palembang) memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Lenjer (asli palembang):

1. Ambil 500 gr ikan tenggiri giling
2. Gunakan 500 gr sagu tani
3. Ambil 350 ml air es
4. Gunakan 20 gr garam
5. Gunakan 4 gr vetsin
6. Siapkan 3 siung bawang putih halus
7. Sediakan 1/2 sdm gula
8. Sediakan 1/2 sdt merica bila suka

Alhamdulillah sudah banyak resep yang berhasil saya buat, trus saya jadiin frozen food. Bermanfaat banget 😍 masak instan buat. Pempek palembang asli paling enak di sinilah tempatnya. Enak pempeknya Harus Enak juga Cukonya.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Lenjer (asli palembang):

1. Giling ikan tenggiri sampai halus inget daging doang ya no pake air
2. Campur ikan sama air aduk rata kalau bisa pake mikser biar kecampur rata, baru masukkan garam gula bawang vetsin aduk lagi sampai kentel
3. Tp harus posisi adonan dingin ya, baru masukkan sagu aduk dg centong sampai kecampur semua
4. Adonannya lembut jd usahakan tangan dilumuri sagu juga, bentuk adonan dg tangan dan talenan (dilumuri sagu juga) dirapihkan ya biar permukaannya mulus cantik
5. Siapkan air rebusan kalau sudah mendidih masukkan adonan tadi
6. Cara masukin adonannya biar g gepeng digelundungin pake 1 jari menggunakan talenan
7. Tunggu sampai adonan gendut baru angkat
8. Nb. g pake pengenyal d pake pemutih murni sehat dan baik buat kita semua,,,, oh ia praktek jangan sekali dua kali ya harus berkali2 biar berhasil dan sukses
9. Selamat mencoba

Lihat dulu info dan promonya hari ini juga. Disebut pempek lenjer karena dibuat lonjong memanjang seperti silinder (lenjeran, Bahasa Palembang). Bisa dibilang "Ibu dari pempek" karena dari pempek lenier dapat dibuat berbagai jenis pempek lain. Adonan pempek lenjer merupakan adonan dasar pempek. Pempek Lenjer (Asli Palembang) Source : Melz Kitchen Nyetok frozen food yang buanyaaaaak 🤭 anak ngambek minta cemilan atau bosan sama lauk, tinggal goreng 🤭 paling enak dan terjamin ya buatan sendiri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Lenjer (asli palembang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!