Bagaimana Membuat Soto Ayam & Sambal Kemiri yang Lezat Sekali

Willie Weber   01/07/2020 02:30

Soto Ayam & Sambal Kemiri
Soto Ayam & Sambal Kemiri

Sedang mencari ide resep soto ayam & sambal kemiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam & sambal kemiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam & sambal kemiri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam & sambal kemiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam & sambal kemiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam & Sambal Kemiri memakai 23 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam & Sambal Kemiri:
  1. Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. Gunakan 2 liter air
  3. Gunakan 2 daun salam
  4. Siapkan 5 daun jeruk
  5. Sediakan 1 batang serai uk besar, geprek
  6. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
  7. Gunakan Secukupnya gula, garam & kaldu jamur
  8. Gunakan Bumbu halus :
  9. Ambil 10 bawang merah
  10. Siapkan 5 siung bawang putih
  11. Siapkan 1 ruas jahe
  12. Sediakan 1 ruas kunyit (tambahkan bila kurang kuning)
  13. Sediakan Pelengkap :
  14. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
  15. Ambil Secukupnya irisan daun bawang seledri
  16. Gunakan Soun (rendam air panas)
  17. Gunakan Kol, iris tipis
  18. Sediakan Irisan jeruk nipis
  19. Siapkan Sambal :
  20. Sediakan Secukupnya kuah soto/ air biasa (aku pk 2 sendok sayur yg besar)
  21. Gunakan 10 cabe rawit
  22. Sediakan 1 kemiri (resep asli 3 kemiri)
  23. Ambil Secukupnya garam (aku skip, kuah sotonya udh asin)

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam & Sambal Kemiri:
  1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan ayam. Masak sampai ayam empuk & matang. Apinya kecil aja ya biar kaldu ayamnya keluar.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas & daun jeruk sampai bumbu matang.
  3. Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan ayam. Masukkan gula, garam & kaldu jamur sesuai selera. Koreksi rasa.
  4. Sambal : rebus semua bahan sampai cabe matang. Blender.
  5. Siap dihidangkan dgn bahan pelengkap 😁
  6. Note : klo air sotonya kurang banyak tambahin aja, td kupake buanyaaakk mungkin 2,5 liter hehee
  7. Ayamnya bisa ditaruh dlm panci aja atau digoreng, sesuai selera.

Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam & sambal kemiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved