Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple yang Lezat Sekali

Jeanette Fleming   03/09/2020 05:34

Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple
Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple

Sedang mencari ide resep pempek tenggiri asli palembang simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek tenggiri asli palembang simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pempek Tengil is made using the freshest mackerel fish (ikan tenggiri) and other high-quality ingredients. We are proud of chewy yet soft texture of pempek with no preservatives and no artificial colours that wins the taste. We believe the sauce (cuko) is the vital component to add the flavour when eating pempek.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tenggiri asli palembang simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek tenggiri asli palembang simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek tenggiri asli palembang simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple:
  1. Sediakan 500 gr Ikan Tenggiri (boleh ikan laut/ikan air tawar lainnya)
  2. Gunakan 400 gr Tepung sagu (me: sagu tani)
  3. Siapkan 3 btr Telur
  4. Gunakan 5 siung Bawang putih
  5. Sediakan secukupnya lada
  6. Gunakan secukupnya garam
  7. Gunakan secukupnya penyedap
  8. Gunakan secukupnya air es/dingin
  9. Ambil Bahan Cuka:
  10. Sediakan 5 btr Cabe merah keriting
  11. Sediakan 5 btr Cabe Rawit (kepedasan tergantung selera masing masing)
  12. Ambil 8 siung bawang putih
  13. Siapkan 1 bulatan gula aren hitam
  14. Sediakan 3 bulatan asam jawa (boleh pakai asam kandis)
  15. Ambil secukupnya garam

Cara Membuat Pempek Palembang - Makanan khas Palembang yang sudah sangat terkenal adalah pempek Palembang. Tidak hanya masyarakat Palembang saja yang menyukai pempek palembang tapi juga wisatawan lokal dan asing. Pempek membuat orang-orang ingin mencobanya lagi dan lagi. Cara pembuatan makanan khas kota wong kito ini sungguh banyak sekali penggemarnya, sampai sudah tersebar ke pelosok nusantara.

Cara menyiapkan Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple:
  1. Giling daging ikan tenggiri yang sudah di fillet
  2. Campur daging ikan tenggiri yang sudah halus dengan air es secukupnya saja.. sampai ikan mengental seperti bubur dan tidak bergerindil
  3. Masukan sagu ke dalam adonan ikan.. memang agak lengket tapi gapapa yaa.. supaya pempek nya lembut dam berasa ikannya sagu harus lebih sedikit daripada ikan (paling mentok 1:1)
  4. Taburi tangan dengan sagu.. bentuk adonan sesuai selera (lenjer. gepeng. dll) kalau saya dibuat kapal selam. untuk kapal selam yang besar: adonan pempek dibuat seperti mangkok lalu diisi dengan satu telur (putih nya dikurangi supaya saat direbus tidak luber) untuk kapal selam kecil telur nya dikocok lepas dalam mangkok lalu diisi satu sendok.
  5. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan pempek ke dalam air mendidih sampai mengapung apung.. Biarkan dulu di rebus sampai 10menit agar telur di dalam pempek matang sempurna.
  6. Angkat dan tiriskan pempek. Sudah bisa langsung di makan yaa.. tapi kalau suka yang digoreng juga bisa digoreng dulu sebelum dihidangkan.
  7. Membuat Cuka Pempek: Haluskan bawang putih dan cabai. lalu campur dengan asam. gula merah dan garam. masak sampai matang..koreksi rasa

Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Empek Empek Ikan Tenggiri yang enak lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis anti gagal dengan step by step untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis pempek asli Palembang. Rasanya yang enak dengan isian telur didalamnya membuat sensasi rasanya begitu nikmat dan lezat. Pusat oleh-oleh khas Palembang di Kota Tangerang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved