Anda sedang mencari inspirasi resep terong teri sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong teri sambal ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bahan, Terong Ikan teri Bawang merah. Bawang putih Tomat ijo Cabe ijo Daun jeruk untuk yang suka Garam, gula dan penyedap sesuai selera Selamat mencoba.. JENGKOL GEPREK SAMBAL IJO IKAN TERI

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong teri sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terong teri sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong teri sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Terong Teri Sambal Ijo menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terong Teri Sambal Ijo:

1. Sediakan 2 buah terong ungu
2. Ambil 70 gr teri Medan (resep asli 50 gr)
3. Sediakan 5 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu
4. Ambil 1/2 sdm air perasan jeruk nipis
5. Ambil 50 ml air matang (tambahan saya)
6. Siapkan Bumbu-bumbu:
7. Siapkan 5 siung bawang merah
8. Sediakan 2 siung bawang putih
9. Gunakan 10 buah cabai hijau
10. Ambil 4 buah cabai rawit hijau
11. Gunakan 1/2 buah tomat
12. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
13. Ambil 2 lbr daun salam
14. Siapkan 3/4 sdt garam
15. Ambil 1/4 sdt gula pasir
16. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk

Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Hmm, siapa nih di sini Endeusiast yang suka makan terong?

Langkah-langkah membuat Terong Teri Sambal Ijo:

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih terong, potong-potong lalu rendam kurang lebih 10 menit dengan air yang ditambahkan sedikit garam. Setelah itu cuci kembali. Rendam teri dengan air panas selama 5 menit setelah itu bilas kembali.
2. Kemudian goreng terong dan teri sampai matang, setelah itu angkat dan tiriskan
3. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai hijau, rawit hijau dan tomat. Setelah itu panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang. Lalu beri air matang dan air perasan jeruk nipis, aduk rata.
4. Setelah itu masukkan terong dan teri-nya. Aduk rata kembali. Tes rasa. Masak sampai bumbu meresap. Setelah matang angkat dan tuang ke dalam piring saji

Berarti kamu mesti coba resep terong yang satu ini. Rasanya makin menggugah dengan sarden dan cabai rawit pedas… Kamu juga bisa banget lho menambahkan teri supaya lebih. Copyright. © © All Rights Reserved. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong teri sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!