Resep Resep cuko/cuka pempek palembang asli Anti Gagal

Lily Hogan   02/12/2020 20:07

Resep cuko/cuka pempek palembang asli
Resep cuko/cuka pempek palembang asli

Lagi mencari inspirasi resep resep cuko/cuka pempek palembang asli yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep cuko/cuka pempek palembang asli yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep cuko/cuka pempek palembang asli, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan resep cuko/cuka pempek palembang asli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berhubung stok cuko di kulkas sdh mulai menipis. Jd niat buat cuko pempek ini. Dan semua bahan memang sdh ada.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah resep cuko/cuka pempek palembang asli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep cuko/cuka pempek palembang asli menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Resep cuko/cuka pempek palembang asli:
  1. Siapkan 1 sdm tongcay
  2. Ambil 1 mangkuk kecil air
  3. Sediakan bawang putih 1 buku/ 13siung
  4. Sediakan 17 buah cabai rawit hijau
  5. Siapkan 2 sdm udang kering
  6. Gunakan 1/2 sdt garam kasar
  7. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  8. Sediakan secukupnya timun di cincang

Gula merah yang biasa digunakan pada saat pembuatan Cuko ini yaitu gula merah Linggau atau gula merah khusus untuk buat. Kuah atau orang Palembang menyebutnya Cuko adalah pelengkap dan penentu enak atau tidaknya sajian Pempek. Biasanya Cuko Pempek lebih nikmat dimasak sehari sebelum di hidangkan bersama pempek. Rasa yang didapat dari Cuko Pempek Asli Palembang ini adalah pedas, manis, dan asam, rasa asamnya didapat dari asam jawa atau Cuka.

Cara menyiapkan Resep cuko/cuka pempek palembang asli:
  1. Cara membuat cuko pempek: - - Pertama kita masak gula aren dengan air tambahkan garam dan gula, setelah masak dan mendidih saring dan pindahkan ke dalam panci
  2. Blender/haluskan bawang putih, tongcay, cabe rawit, udang kering.
  3. Kemudian campurkan bahan yg sudah di blender kedalam gula aren yg sudah disaring td, masak hingga mendidih.
  4. Cuko siap disajikan dengan cincangan timun dan pempek
  5. Selamat mencoba resep dari channel youtube: masakan dapur marisa,,, semoga mrnginspirasi mom - - Dukung terus channel kita ya mom

Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Pempek dan cuka/cuko tidak bisa dipisahkan. Pempek yang enak, akan nikmat kalau di santap dengan cuka/cuko yang enak juga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat resep cuko/cuka pempek palembang asli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved