Anda sedang mencari inspirasi resep mangut 'iwak pe' yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut 'iwak pe' yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut 'iwak pe', pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut 'iwak pe' yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Mangut Iwak Pe Ning Rinda Selalu Ngangeni. Menyediakan masakan Mangut Iwak Pe spesial penuh dengan olahan rempah citarasa khas nan rasa pedas yang bikin ngangeni Buktikan dan rasakan !! Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut 'iwak pe' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut 'iwak pe' memakai 20 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut 'iwak pe':

1. Ambil 3-5 buah ikan asap (klo bhasa gaholnya 'iwak pe'😄…ga ding, saya bo'ong😑). bakar diatas api sebentar
2. Ambil 1 papan kecil tempe (potong)
3. Sediakan bumbu halus:
4. Ambil 5 biji cabe rawit keriting
5. Gunakan 5 biji cabe rawit setan
6. Ambil 4 siung bawang merah
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Sediakan 3 butir kemiri
9. Ambil 1 ruas kunyit bakar
10. Ambil daun salam
11. Ambil sereh (memarkan)
12. Ambil lengkuas (memarkan)
13. Sediakan daun jeruk
14. Ambil garam
15. Siapkan lada
16. Sediakan micin
17. Gunakan gula pasir (dikiiittt)
18. Ambil sesuai selera santan
19. Siapkan 700 ml air
20. Gunakan minyak untuk menumis

Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari). Ya hidangan berbahan dasar ikan pari ini menjadi salah satu kuliner andalan ibukota Jawa Tengah ini. Mangut sendiri adalah jenis masakan berkuah, yang tak melulu berbahan dasar ikan pari, dengan bumbu rempah-rempah yang sangat khas dan memiliki rasa yang eksotik. Mangut Iwak Pe Ning Rinda Selalu Ngangeni.

Cara membuat Mangut 'iwak pe':

1. Haluskan bumbu: cabe2an, baput, bamer, kemiri, kunyit. Setelah itu tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, n daun jeruk. Tumis hingga harum, masukkan air. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ikan asap n potongan tempe, aduk rata. Tutup wajan / panci, ungkep hingga air agak menyusut n bumbu meresap. Tambahkan santan. Disusul garam, lada, micin, gulpas. Aduk perlahan sampai mendidih agar santan tidak pecah Tes rasa. Angkat n sajikan😘

Menyediakan masakan Mangut Iwak Pe spesial penuh dengan olahan rempah citarasa khas nan rasa pedas yang bikin ngangeni Buktikan dan rasakan !! Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut 'iwak pe' yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!