Lagi mencari ide resep fried salmon skin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fried salmon skin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried salmon skin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan fried salmon skin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Pat the salmon skin strips dry with a paper towel. To avoid oil splatter and ensure the skin gets crispy, it is important that the salmon is completely dry. Crispy fried salmon skin has a similar texture to bacon, but without many of the health concerns associated with that high-sodium pork product.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fried salmon skin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fried Salmon Skin memakai 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
When salmon is boiled, smoked, or steamed, the skin can become soggy and rubbery, which is not very pleasing to eat. However, when grilled, seared, or fried salmon skin becomes crunchy and is full. Sprinkle the salmon with salt and pepper. Transfer the salmon, buttered side up, to a sheet pan.
Place the salmon, skin-side up in the pan. Turn the fish over with a spatula, and cook until it feels firm to the touch and the skin is crisp if. Typically when we talk about crispy pan-fried salmon, we are talking about fillets with the skin on. Because most of the fat in salmon is in the skin, it can be cooked up super crispy and delicious. You can, however, cook skinless salmon fillets in a pan and get a nice crust to them as well, with a few key steps.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat fried salmon skin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!