Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep pempek dos tanpa ikan asli palembang Anti Gagal

Phoebe Young   20/09/2020 22:54

Resep pempek dos tanpa ikan asli palembang
Resep pempek dos tanpa ikan asli palembang

Sedang mencari ide resep resep pempek dos tanpa ikan asli palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep pempek dos tanpa ikan asli palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep pempek dos tanpa ikan asli palembang. Lagi pengen buat cemilan untuk suami dan anak-anak. Pempek dos tanpa ikan murah meriah banget.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep pempek dos tanpa ikan asli palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan resep pempek dos tanpa ikan asli palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep pempek dos tanpa ikan asli palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Resep pempek dos tanpa ikan asli palembang menggunakan 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Resep pempek dos tanpa ikan asli palembang:
  1. Gunakan bahan biang
  2. Ambil 400 ml air
  3. Ambil 200 gr terigu
  4. Sediakan 1 sdm Garam
  5. Ambil 1 sdt Gula
  6. Siapkan bahan adonan
  7. Siapkan 3 butir telur kocok
  8. Gunakan 5 siung bawang putih halus
  9. Gunakan 400 gr sagu / tapioka
  10. Siapkan bahan isian
  11. Siapkan 2-3 butir telur kocok lepas

Pempek dos tanpa ikan murah meriah banget. Dan stok cuko sdh full di kulkas. Resep ini jadinya lumayan banyak bisa berkali kali makan dan gak bosen. Lihat juga resep Pempek Dos Belah Khas Palembang enak lainnya.

Cara menyiapkan Resep pempek dos tanpa ikan asli palembang:
  1. Siapkan wajan masukan bahan biang aduk sampai rata jangan nyalakan api dulu ya.
  2. Kl bahan biang sdh tercampur rata dan tidak bergeridil. Baru nyalakan apinya, masak sampai adonan biang mengumpal angkat dan dinginkan
  3. Masukan adonan biang yg sdh dingin dalam baskom masukan telur, bawang putih aduk sampai tercampur rata
  4. Lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit ulenin adonan sampai tercampur rata. Nb: pd saat menguleni jgn terlalu keras ya, nanti adonan pempek akan menjadi alot
  5. Untuk membuat bentuk lenjer ambil sedikit adonan gulung memanjang setelah rapih potong” langsung masukan ke air rebusan yg sdh mendidih dan dikasih 3 sdm minyak goreng.
  6. Untuk membuat bentuk kapal selam. Ambil sedikit adonan bentuk bulat memanjang. Lalu lubangi tengah adonan dengan telunjuk/ jempol. Lalu tekan ke atas sampai lobang tengah membesar.
  7. Masukan telur lalu tutup ujung adonan tekan-tekan perlahan. Setelah jadi langsung masukan adonan ke rebusan air yg sdh mendidih dan sdh di kasih 3 sdm minyak sayur Nb: isi telur 3/4 aja ya biar tdk luber pd saat menutup ujung adonan.
  8. Rebus pempek sampai mengapung dan mengembang bertanda pempek sdh matang
  9. Angkat lalu siapkan baskom air suhu ruangan masukan pempek yg sdh diangkat ke dalam air lalu tiriskan
  10. Pempek sdh matang dan siap di goreng. Pd saat pengorengn dengan api kecil cenderung sedang ya. Jgn pakai api besar nanti pempek akan meledak. Jgn lupa pd saat mengoreng tutup wajan ya. Selamat mencoba.

Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan sebagai bahan dasarnya, resep yang diadopsi dari resep pempek Ny. Liem ini sangat sederhana dan hemat bahan. Cocok untuk dibuat bagi yang tidak suka ikan. Lihat juga resep Cuko Pempek Palembang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep pempek dos tanpa ikan asli palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved