Bagaimana Membuat Ayam Bakar Bumbu Kacang (teflon) yang Lezat Sekali

Herman Lucas   06/08/2020 18:43

Ayam Bakar Bumbu Kacang (teflon)
Ayam Bakar Bumbu Kacang (teflon)

Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu kacang (teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu kacang (teflon) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kacang (teflon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu kacang (teflon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu kacang (teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Kacang (teflon) memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kacang (teflon):
  1. Gunakan 1/2 kg daging ayam (potong jadi 18/sesuai selera)
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 1 sdk garam halus
  4. Sediakan 1 buah Mentimun
  5. Gunakan secukupnya Kemangi
  6. Sediakan Bumbu untuk ungkep ayam
  7. Sediakan 5 siung bawang merah
  8. Ambil 2 siung bawang putih
  9. Siapkan 1 batang serai
  10. Ambil 1 sdt ketumbar
  11. Sediakan 1 cm lengkuas
  12. Siapkan 1/2 cm jahe
  13. Gunakan 1 lembar daun jeruk
  14. Gunakan 3 sdk kecap manis
  15. Ambil 1 sdk saus tomat
  16. Siapkan Bahan bumbu kacang
  17. Sediakan 4 sdk kacang tanah sudah di goreng
  18. Gunakan 1 buah cabe merah besar
  19. Ambil 2 lembar daun jeruk
  20. Ambil Sejumput kencur bubuk
  21. Siapkan Sejumput pala bubuk
  22. Ambil 1 siung bawang putih
  23. Ambil Minyak untuk menggoreng
  24. Ambil secukupnya Air

Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kacang (teflon):
  1. Masukan potongan ayam kedalam panci kecil lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit. Bilas dengan air. Sambil menunggu buatlah bumbu ungkepnya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, ketumbar dan jahe. Masukan bumbu halus ke dalam panci yg berisi ayam. Tambahkan lengkuas dan serai yang telah di geprek, saus tomat dan kecap manis. Tambahkan air hingga potongan daging ayam semua terendam dalam panci. Masak diatas kompor sampai warna daging kecoklatan atau bumbu sudah meresap. Matikan kompor.
  3. Siapkan teflon diatas kompor yg telah diolesi mentega tipis. Panaskan teflon, masukan daging ayam yang telah diungkep tadi dalam teflon hingga teksturnya seperti terbakar lalu balik dagingnya. Sajikan dengan mentimun dan kemangi.
  4. Langkah membuat bumbu kacang : goreng sebentar saja bawang putih, cabe merah, daun jeruk. Haluskan kacang dan bumbu yg digoreng tadi tambahkan kencur dan pala bubuk. Tambahkan air sesuai selera. Masukan ke dalam panci untuk di didihkan sebentar. Sajikan dengan ayam bakar.

Berikut adalah beberapa tips dan resep ayam bakar yang bisa digunakan untuk acara makan besar bersama. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol - Bakar ayam dan tempe di teflon, sesekali olesi dengan bumbu oles. - Ayam bakar siap disajikan dengan sambal kesukaan. Persiapkan teflon, panggang sampai ayam matang. Ini dalah salah satu ayam bakar kesukaan saya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu kacang (teflon) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved