Cara Gampang Menyiapkan Karipap/curry puff a.k.a pastel yang Enak Banget

John Fowler   14/07/2020 17:25

Karipap/curry puff a.k.a pastel
Karipap/curry puff a.k.a pastel

Lagi mencari ide resep karipap/curry puff a.k.a pastel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap/curry puff a.k.a pastel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

A curry puff is a snack of Malayan origin. It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap/curry puff a.k.a pastel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan karipap/curry puff a.k.a pastel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat karipap/curry puff a.k.a pastel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Karipap/curry puff a.k.a pastel memakai 19 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Karipap/curry puff a.k.a pastel:
  1. Ambil Bahan A
  2. Gunakan 250 gr tepung terigu
  3. Sediakan 150 gr margarin
  4. Gunakan Bahan B
  5. Gunakan 750 gr tepung terigu
  6. Sediakan 80 gr minyak goreng
  7. Sediakan 300 ml air
  8. Siapkan 50 gr gula pasir
  9. Sediakan 1 sdm garam halus
  10. Ambil filling
  11. Ambil 500 gr kentang
  12. Siapkan 1 buah bawang bombai cincang
  13. Sediakan 3 sdm margarin untuk menumis
  14. Sediakan 2 sdm bumbu curry bubuk
  15. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  16. Sediakan 2 sdm saus tomat
  17. Sediakan 1 sdm saus sambal
  18. Sediakan 1 sdm gula pasir
  19. Ambil 1 potong dada ayam (tambahan dr saya jd opsi)

If you are looking for curry puff recipe that stays crispy for hours, this is it! Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most delicious snack in Malaysia. Try this Malaysian curry puffs recipe, with video It is called the spiral curry puff (Karipap pusing , 螺旋咖喱角). This type of curry puff is what we sell in our restaurant for many years, endorsed by the.

Langkah-langkah menyiapkan Karipap/curry puff a.k.a pastel:
  1. Campurkan bahan a sampai bs dipulung,bagia jd 4 bagian bulat dan sisihkan.
  2. Masukan bahan b tuangi sedikit demu sedikit air sampai kalis bagi mnjadi 4 bagian.
  3. Pipihkan bahan b isi dg adonan A ditengag nya,bulatkan smpai adonan a tertutup dg bahan b.diamkan 15mnt
  4. Ambil adonan kemudian gilas tipis lalu lipat single
  5. Gilas lg lipat kedua ujung ke tengah,ulangi sampai 3x
  6. Gulung smbil ditekan kedalam.
  7. Jd nya seperti ini.
  8. Potong ketebalan sesuai selera.kmudiab gilas jgn trlalu tipis/tebal.
  9. Pke alat ini biar bentuknya seragam aja,setelah ditekan sya lipat bagian ujung nya pke tangan.
  10. Hasilnya seperti ini
  11. Hasilnya,bs disimpen diwadah tertutup (mis : pke tupperware) simpen di freezer bs tahan 2 minggu.
  12. Klo mau digoreng diamkan dlu sampai suhu ruang,goreng dg minyak bnyak dan api cendrung kecil.

Spiral Curry Puffs (Karipap Pusing) dengan Step by Step Pembuatannya. Spiral curry puff atau yang lebih dikenal sebagai karipap pusing atau Resep pastel ny Liem ini proses pembuatannya agak ribet.metodenya keq kita bt karipap pusing/puff pastry.tp hasilnya paling renyah dibandingkan bbrp. Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as Curry puff may look like another puff pastry or savoury pie but it is the unofficial king of kuih for many in Malaysia, Singapore and around the region. This elaboration is a traditional snack from Brunei, Malaysia (Karipap, epok-epok), Indonesia, Singapore (咖哩角,咖哩饺), Thailand (กะหรี่ปั๊บ) and India.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat karipap/curry puff a.k.a pastel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved