Sedang mencari inspirasi resep karipap pusing (pastel keong) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal karipap pusing (pastel keong) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep kali ini gak serumit yg dibayangkan ya.namanya karipap pusing tapi ga bkin kalian pusing loh😁 Ini dia bhan bahannya. Resep Pastel Keong. ayo baca resep ini dan jangan lupa untuk di coba dirumah ya ? Disebut dengan karipap pusing karena mempunyai layer-layer di permukaan kulitnya yang mirip dengan puff pastry.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing (pastel keong), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan karipap pusing (pastel keong) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah karipap pusing (pastel keong) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Karipap Pusing (Pastel Keong) memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Karipap Pusing (Pastel Keong):

1. Ambil Bahan kulit :
2. Ambil Bahan A :
3. Gunakan 300 gr tepung segitiga
4. Sediakan 100 gr mentega putih
5. Siapkan 50 gr margarine
6. Gunakan Bahan B :
7. Ambil 700 gr tepung segitiga
8. Ambil 50 gr margarine
9. Gunakan 1,5 sdt garam
10. Ambil 350 mL air
11. Gunakan Bahan isian :
12. Ambil 1/4 kg wortel (potong dadu kecil dan rebus)
13. Siapkan 1/2 kg kentang (potong dadu kecil dan rebus)
14. Gunakan 1/2 kg dada ayam (rebus, suwir dan cincang)
15. Siapkan 2 sdm margarine (utk menumis)
16. Sediakan 1 buah bawang bombai (cincang)
17. Gunakan 2 bks bumbu kare
18. Ambil secukupnya Gula
19. Sediakan secukupnya Garam
20. Ambil secukupnya Merica
21. Sediakan secukupnya Air
22. Sediakan sedikit Tepung terigu
23. Sediakan Tambahan isian :
24. Ambil potong Telur rebus

Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato. Kudapan ini memiliki bentuk yang mirip dengan pastel. Perbedaannya ada pada kenampakan kulit yang berlapis-lapis 'pusing'.

Langkah-langkah membuat Karipap Pusing (Pastel Keong):

1. Uleni bahan kulit A sampai kalis. Bagi dan bulatkan menjadi 4 bagian simpan dlm wadah tertutup.
2. Uleni bahan kulit B sampai kalis. Bagi dan bulatkan menjadi 4 bagian dan simpan selama 15 menit.
3. Ambil 1 bagian kulit B gilas tipis lalu letakkan bagian kulit A ditengahnya. Lipat adonan B hingga menutupi seluruh bagian adonan A. Bulatkan.
4. Gilas adonan hingga tipis. Gulung memanjang.
5. Gilas kembali hingga tipis dan gulung kembali sambil dipadatkan. Iris menjadi 4 - 5 bagian. Lakukan sampai semua adonan habis.
6. Tumis bawang bombai dengan margarine tambahkan sedikit air, bumbu kare, gula, garam, merica (koreksi rasa). Masukkan wortel, kentang, ayam dan kentalkan dengan sedikit tepung terigu. Angkat dan sisihkan
7. Ambil 1 bulatan kulit tipiskan dan beri isian dan telur rebus potong. Pilin bagian tepi seperti pastel. Lakukan sampai habis. TIPS : Kulit yg belum digunakan letakkan dlm wadah tertutup supaya tidak kering terkena udara.
8. Goreng dengan api sedang sampai kekuningan.

Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. Karipap Pusing rangup dan sedap confirm jadi ini adalah resepi karipap pusing yang sangat rangup. Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat karipap pusing (pastel keong) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!