Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pempek palembang Anti Gagal

Jon Barber   27/10/2020 18:30

Pempek palembang
Pempek palembang

Lagi mencari inspirasi resep pempek palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek palembang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek palembang menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek palembang:
  1. Siapkan 1 gelas tepung terigu
  2. Ambil 1,5 gelas tepung tapioka
  3. Ambil 3 biji ikan laut
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan Garam
  6. Siapkan secukupnya Air

Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Halo Pecinta Pempek Candy Dimanapun Anda Berada Di Seluruh Indonesia. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek palembang:
  1. Pisahkan daging dan duri dari ikan laut. Kemudian Daging di haluskan (blender).
  2. Haluskan bawang putih dan garam secukupnya. Kemudian campurkan adonan tepung tapioka, tepung terigu dan ikan yg telah dihaluskan.
  3. Beri air panas kemudian aduk merata. Beri airnya sedikit sedikit di aduk rata hingga adonan kalis
  4. Bentuk adonan bisa lenjer atau sesuai selera. Disini saya bentuk menggunakan sendok. Siapkan rebusan air diatas kompor setelah mendidih kemudian masukan adonan. Tunggu sampai mengambang setelah mengambang angkat
  5. Diamkan terlebih dahulu sampai dingin. Kemudian setelah dingin di goreng dengan air panas
  6. Ini hasil setelah digoreng. Di makan dengan cukanya yg enak syekali

Rasanya yang enak dengan isian telur didalamnya membuat sensasi rasanya begitu nikmat dan lezat. Selain pempek Pak Raden, salah satu yang tersohor di Palembang adalah pempek Nony. Pempek ini lebih konvensional karena bentuknya besar-besar. Maka dari itu, makan satu pempek di Nony saja rasanya bakal mengenyangkan perut. Pengiriman pempek Vico langsung dilakukan dari outlet Jl.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved