Sedang mencari ide resep mangut iwak pe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut iwak pe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mangut Iwak Pe Ning Rinda Selalu Ngangeni. Menyediakan masakan Mangut Iwak Pe spesial penuh dengan olahan rempah citarasa khas nan rasa pedas yang bikin ngangeni Buktikan dan rasakan !! Mangut Iwak Pe Ning Rinda Selalu Ngangeni.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut iwak pe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut iwak pe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut iwak pe menggunakan 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut iwak pe:

1. Sediakan 250 gram iwak pe (ikan pari asap)
2. Gunakan 200 gram tempe
3. Sediakan 200 gram tahu, potong2
4. Sediakan 750 ml santan sedang
5. Sediakan 1 papan petai, kupas
6. Siapkan 2 lembar daun salam
7. Ambil 3 lrmbar daun jeruk
8. Gunakan 1 batang serai, memarkan
9. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
10. Ambil 2 buah cabai hijau besar, potong serong
11. Ambil 2 buah tomat hijau, potong2
12. Sediakan Secukupnya cabe rawit utuh (optional)
13. Siapkan secukupnya Garam & gula
14. Ambil Bumbu halus:
15. Siapkan 6 butir bawang merah
16. Siapkan 4 siung bawang putih
17. Gunakan 3 butir kemiri
18. Gunakan 2 buah cabe merah
19. Siapkan 8 buah cabe rawit (sesuai selera)
20. Sediakan 1 cm kunyit
21. Gunakan 1 cm jahe
22. Ambil 1 sdt ketumbar

Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari). Ya hidangan berbahan dasar ikan pari ini menjadi salah satu kuliner andalan ibukota Jawa Tengah ini. Mangut sendiri adalah jenis masakan berkuah, yang tak melulu berbahan dasar ikan pari, dengan bumbu rempah-rempah yang sangat khas dan memiliki rasa yang eksotik.

Langkah-langkah membuat Mangut iwak pe:

1. Goreng tahu & tempe sampai setengah matang, angkat, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk, aduk2 sampai layu, tambahkan petai, aduk2 sebentar, tuangi santan, masak sampai santan mendidih, masukkan iwak pe, tempe & tahu yg sdh digoreng, bumbui garam & gula, masak sampai bumbu meresap, menjelang diangkat masukkan cabe hijau, bunga bawang & tomat, tes rasa, matikan api, sajikan.

Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut iwak pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!